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[K-로컬 미식여행 33선] 09. 부산을 대표하는 향토음식, 돼지국밥 2024.10.04해당카페글 미리보기
낸 소머리국밥, 꼬리곰탕, 설렁탕 등을 비롯해 살이 붙은 갈빗대를 넣고 끓인 갈비탕도 있었다. 뜨끈한 돼지국밥 한입 1970년대...저렴해졌다. 수출량도 점점 증가했는데, 이를 위해 부산과 주변 도시에는 육가공시설이 들어서기 시작했다. 육가공시설이...
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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5 2024.05.28해당카페글 미리보기
우족과 소머리, 쪼갠 소 뼈 등을 넣고 하루 24시간 내내 불을 끄지 않고 고아지고 있는 가마솥에서 나오는 진국의 육수 맛으로도...스지가 넉넉하게 들어있다. 한약재의 향이 은은하게 스치면서도 깊고 진한 맛이 특징. 국밥집에서 탕 못지 않게 중요...
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고향 동네 친우들과 1박 2일 문화 탐방기: 맛집 예산 할머니 장터 국밥집(내돈내산) 2024.03.11해당카페글 미리보기
작년 연말에 부산 모임 후에 다시금 만났다. 첫날 3월 8일 17시에 도고온천 더위트 콘도에서 만나 바로 예산 전통시장에 있는...시간인데, 거의 많은 사람들이 들어오고 있다. 할머니 장터국밥은 충남 예산 전통시장에 위치해있으며 40년 전통의 소머리...
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(김해 장유시장) 소머리국밥(벙개 아님 맛집 소개임) 2017.08.18해당카페글 미리보기
휴가철, 명절, 연휴때는 우리 업계는 약간 침체기예요 대구 부산 출장 마지막날인 오늘 아침 매출도 좀 저조하구... 일하기도...기웃기웃하다가 냄새에 이끌려 자리에 앉게되구 소머리국밥 주세요~~ 6천원인데 고기도 푸짐하고 너무 맛있네요 우리 회원...
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전국 국밥 성지순례 7곳 2022.02.18해당카페글 미리보기
않아요. 부산에서 가장 오래된 돼지국밥집인만큼 국밥 성지순례의 필수코스랍니다. 어머니대성집 서울시 동대문구 용두동 232-26 신설동역 근처에 위치한 '어머니대성집'입니다. 워낙 유명했지만 최자로드, 허영만의 백반기행에도 소개되며 전국적인 인기...