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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5 2024.05.28해당카페글 미리보기
우족과 소머리, 쪼갠 소 뼈 등을 넣고 하루 24시간 내내 불을 끄지 않고 고아지고 있는 가마솥에서 나오는 진국의 육수 맛으로도...스지가 넉넉하게 들어있다. 한약재의 향이 은은하게 스치면서도 깊고 진한 맛이 특징. 국밥집에서 탕 못지 않게 중요...
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고향 동네 친우들과 1박 2일 문화 탐방기: 맛집 예산 할머니 장터 국밥집(내돈내산) 2024.03.11해당카페글 미리보기
작년 연말에 부산 모임 후에 다시금 만났다. 첫날 3월 8일 17시에 도고온천 더위트 콘도에서 만나 바로 예산 전통시장에 있는...시간인데, 거의 많은 사람들이 들어오고 있다. 할머니 장터국밥은 충남 예산 전통시장에 위치해있으며 40년 전통의 소머리...
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[종로/낙원상가] 합천돼지국밥 2022.08.23해당카페글 미리보기
만한 소머리국밥과 저렴한 순댓국, 끝내주는 돼지간을 내 주는 집이라구요. 요 일대 순댓국집이 한 대여섯개쯤 조로록 모여있는데, 그 돼지간에 홀려서 다른 곳을 갈 엄두가 안나더라구요... 일단 발만 디뎠다 하면, 그 돼지간 생각에 침샘 뻐근하게 입맛...
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전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
베이스로 부산식과는 조금 다르다. 돼지국밥을 먹을 때는 다진 양념 한 숟가락에 부추무침을 넣고 간은 새우젓으로 한다. 이때 새콤한 깍두기와 깍두기 국물은 돼지국밥의 맛을 좌우할 정도로 무척 중요한 찬이 된다. 2. 통영 굴국밥 바다가 차가워지는...
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(김해 장유시장) 소머리국밥(벙개 아님 맛집 소개임) 2017.08.18해당카페글 미리보기
휴가철, 명절, 연휴때는 우리 업계는 약간 침체기예요 대구 부산 출장 마지막날인 오늘 아침 매출도 좀 저조하구... 일하기도...기웃기웃하다가 냄새에 이끌려 자리에 앉게되구 소머리국밥 주세요~~ 6천원인데 고기도 푸짐하고 너무 맛있네요 우리 회원...
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전국 국밥 성지순례 7곳 2022.02.18해당카페글 미리보기
않아요. 부산에서 가장 오래된 돼지국밥집인만큼 국밥 성지순례의 필수코스랍니다. 어머니대성집 서울시 동대문구 용두동 232-26 신설동역 근처에 위치한 '어머니대성집'입니다. 워낙 유명했지만 최자로드, 허영만의 백반기행에도 소개되며 전국적인 인기...
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혼자서 국내 여행 - 이학균 지음 2024.07.10해당카페글 미리보기
최미자소머리국밥. 동동국수. 인천 중구 ; 인천개항장누리길. 제물포구락부와 인천시민애집. 월미바다열차. 인천아트플랫폼. 맛집-옛날짜장만사성. 명월집(김치찌개). 강화 ; 조양방직. 강화풍물시장. 성공회강화성당. 고려궁지와 고려궁성곽길. 맛집-서문...
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인제 내린천 주변 맛집 메뉴 리스트 2024.05.13해당카페글 미리보기
주변의 맛집 메뉴 리스트를 만들어봤습니다. 이왕이면 송강카누학교가 위치한 지점에서부터 걸어서 혹은 차를 타고 이동하는...있으면 여기에 더 추가하겠습니다. 이럴줄 알았으면 먹을 때마다 사진이라도 좀 찍어놓을 걸 그랬어요. #1. 황태국밥, 명태...
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소고기 맛집 BEST 8 2024.04.29해당카페글 미리보기
승부하는, 부산 ‘해운대이름난암소갈비’ 빈티지한 공간에서 즐기는 한우구이, ‘통일집’ 서울에서 느끼는 생고기 끝판왕...일품이지요. 구이나 갈비로도 즐기고 고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로...
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[경남맛집/밀양맛집/돼지국밥 단골집] 밀양돼지국밥의 원류를 찾아서..소머리와 사태, 뼈로 우려내는 돼지국밥.. 2010.10.13해당카페글 미리보기
다른..소머리, 사태살..그리고 뼈로 우려낸.. 맑고 깔끔하게 개운한 뒷맛을 보여주는 밀양 단골집의 원조 돼지국밥 입니다...지방적인 특색도 분명 있을거구요..대구의 돼지국밥이나, 부산의 돼지국밥이나.. 군산이든, 어느 지역에서든 쉽사리 접할수 있는...