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갈비, 소갈비가 인기이다. 고기뿐 아니라 밑반찬 하나하나 다 맛있어 방문하게 되면 만족한 식사를 할 수 있는 곳. 다만 좌석간...생등심 57,000원, 등심주물럭 57,000원 6. 조 씨와 박 씨 부부가 만든 양념갈비, 마포 ‘원조 조박집 본관’ 1979년 부부가...

17,000원, 소갈비 35,000원, 삼겹살 17,000원 동치미 국수와 함께 먹는 돼지갈비, 마포 ‘조박집’ 마포 일대 많은 고깃집 중 항상 줄이 길게 늘어선 ‘돼지갈비’ 맛집이다. 대표 메뉴는 목살과 갈비살로 만들어진 달콤한 양념을 한 ‘국내산 돼지갈비...

이집은 부산 스타일 때문인지 아님 이집만의 특성인지 양념이 진하지 않고 슴슴하니 맘에 듭니다.. 생갈비 일인분입니다.. 그냥...먹고 나면 생갈비의 맛을 알기 어렵기에 생갈비 부터 구워 봅니다.. 돼지 생갈비는 고소하며 부드럽습니다.. 소갈비 같으면...

대신 소갈비를 사용해도 좋습니다. 감자 대신 다른 야채를 넣어도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 늘려 넣으세요. 압력솥이 없는 경우 냄비에 돼지갈비와 양념, 물을 넣고 1시간 30분간 끓여도 됩니다. 이 레시피로 만든 돼지갈비찜은...