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부산에 동래산성에 염소를 잘한다는 소문(?)만 듣고 가서 차가 젤 많은데 갔더니만 염소탕은 없고 불고기만 있네요... 맛은?? 없었습니다... 돈 아까비.... 부산에 염소탕 잘하는곳 없을까여? 부산근교여도 괜찮구요~

감기가 들거나 기력이 약해지면 염소고기를 먹는다고 했다. 언어와 종교는 달라도 통하는 것이 있었다. 이제 한국에서 흑염소탕은 부산 산악인들과 훈련하며 금정산 산성마을에서 쉽게 먹을 수 있는 음식이 됐다. 하지만 어머니가 해주신 흑염소탕은 뭔가...

게 어디 있느냐"고 당당하게 말하는 사람들도 있습니다. 하나, 보신에 개장국만 한 게 분명 있습니다. 육개장과 염소탕이 그렇습니다. 둘 다 부산이나 그 인근 지역에선 흔하지 않은 것들인데, 음식의 품격이나 보신의 효과로 봐서 오히려 개장국보다...

추위가 나를 감싸. 그러나 따뜻한 음식을 찾아 동행자와 함께 하남읍으로 향했습니다. 40분 동안의 달림 속에 부산집으로 도착. 거기서는 염소탕의 풍미로. 영양을 채웠습니다. 다시 20분 동안 달려 밀양터미널과 전통 5일시장을 거닐며 보름장의 활기를...

목): 부산광역시 승학산-구덕산-엄광산-구봉산/빛고을목요산악회 ○11.??(): 전북 순창군 묵방산-성옥산-왕자산(호남정맥)/울Wife랑 ○11.??(): 전남 목포시 구등대-깃대봉-매봉산/울Wife랑 ○11.??(): 전남 나주시 금성산 정상 노적봉 개방 기념 산행...

가격 염소탕 20,000원, 염소곰탕 20,000원 독특한 여수의 장어탕 집, 여수 ‘7공주장어탕’ hojae7777님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 ga_onna님 인스타그램© 제공: 핫 식신 큼지막한 붕장어가 그대로 들어간 여수 ‘7공주장어탕’. 장어를 갈아서 끓여 낸...

중반, 부산에서 근무할 때였다. 어느 날 직장 선배가 점심 사준다는 제의에 따라나섰다. 하도 맛있어 식사가 끝난 뒤 무슨 고기냐고 물었더니 개고기라는 것!!! 그 순간 뱃속이 뒤집힐 것 같은 고통에 길옆 전봇대를 부여잡고 한참을 괴로워했었다. 죄...

가격 염소탕 20,000원, 염소곰탕 20,000원 힘 좀 쓰는 낙지로 만드는 만찬, 약수 ‘녹동뻘낙지’ 낙지를 이용한 다양한 요리와 소라, 멍게, 해삼 등 신선한 해산물들을 맛볼 수 있는 곳. 가장 유명한 메뉴는 바로 ‘탕탕이’. 참기름을 두른 계란 노른자에...

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