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해운대에서 영도 까지 걸리는 시간은 대략 1시간 30분 가량 ... 거리와 시간의 압박이 있었으나 , 평소 너무나도 가고 싶었던 곳이었고, 게다가 제주도 명물 자리돔을 취급 하는 집이었기 때문에 맘 크게 먹고 그곳으로 향하였지요 . 도착 시간 대략 8...

김은지 기자] 부산에 위치한 제주식 자리돔 물회 맛집이 공개됐다. 지난 14일 방송된 SBS ‘생활의 달인’ 숨어있는 맛의 달인을 찾아가는 생활의 달인 프로젝트, 은둔식달(隱遁食達)에서는 45년 역사를 자랑하는 제주식 물회 맛집이 전파를 탔다. 무려...

생각합니다. 칼슘보충 한방에 해결주는 자리돔 물회집 부흥식당 꾸밈없는 25년 내공이 참 좋습니다. 2007년에 부산지방 국세청에서 20년 이상 경영한 성실 모범음식점에 선정된 부흥식당 세금도 잘 내시나 봅니다 ㅋㅋㅋ 부착물들을 보면 오랜 세월을 느낄...

장소:영도구 영선동..."부흥식당" 3.메뉴: 자리돔회+ 쥰마이 다이긴죠(월계관),식사:자리돔물회,갈치국,갈치찌개 中 택1,소주,맥주,생수... 테이블당: 자리돔회\30.000 +쥰마이다이긴죠 1병+식사 4.인원: 12명(주최자,책임운영자포함) 5. 참석자격:정회원...

쓰이는 어류는 자리돔 대신 동해에서 잘 잡히는 가자미나 오징어,한치 등인 점이 색다르다. 부산의 영도에도 물회집 골목이 있다. 영도다리를 건너 대평동의 영도 전화국 뒤편에 있는 30년 전통의 골목이다. 제주나 동해처럼 특정한 어류만을 취급하는...

갑니다. 영도 남항대교 아랫길 5거리(?)의 모퉁이에 시원하게 자리잡은 부흥식당에 시간에 맞추어 도착하고 반가운 회원님들...중 하나라 하데요... 그래서 공부 조금 해보고 갑니다. 자리돔에 관한 일반적인 내용... 초여름이 되면 가장 대표적인 횟감...

온 것이다. 꼬박 20분을 걸으면서 영도의 남항동과 영선동을 속속들이 구경하는 느낌이다. 부산사는 친구들 역시 이곳을 처음...주린 배를 채워줄 남항시장내 식당앞이다. 간판에는 탐라자리돔물회라고 씌여 있으므로 제주도에서만 먹을 수 있다고 알고...

한다. 부산에도 자리물회나 구이를 전문으로 하는 곳을 많이 볼수 있는데 대부분 제주산 냉동자리돔을 사용해 자리돔 고유의...남해횟집에서는 제주산 대신 통영산 활자리돔을 사용하여 자리 물회를 만들어 내는데 자리 고유의 고소한 맛과 물회의 시원한...

많은 사진에 담았다 그리고 숲길로 해서 태종대까지 가지못한 아쉬움은 다음기회를 기약하면서 영도초입에 위치한 '자리돔 물회'잘 하는 식당에서 시원한 물회 한그릇으로 부산 명소 해안절영산책로를 함께 한 친구부부와 실컷 웃고 즐겁게 다녀온 하루였다