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4> 오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 국제신문 2022. 12. 21 현해탄 건너와 국민간식으로, 디저트로…어묵의 변신은 무죄 - 생선살 으깨 구운 日 ‘네리모노’ - 시대별 제조법 따라 명칭 분화 - 일제강점기 거쳐 부산에 정착 - 꼬치에 물떡 더하고...

인천과 부산, 대구 등 미군이 주둔한 도시에서 이 음식이 팔렸지만 그중에서도 "의정부 부대찌개"가 가장 유명했다. 당시 캠프...1960년 故 허기숙 할머니가 문을 연 "오뎅식당" 이 원조로 꼽힌다. 이제 오뎅식당은 아들(김태관·69)에 손자(김민우·41...

뒤 골목에 먹거리가 잔뜩있길래 들어가봤어 경주에서 먹어보고 맛있어서 부산에서도 줄서서 사먹었어 ㅋ 맛있는데 달아 단데 맛있어 또사먹진 않을거같아😗 부산에만 있는거같은 무봤나촌닭 맛있는데 너무 매워서 다 못먹었어ㅠㅠ 다음에 꼭 다시가서 먹을...

하는 오뎅집이 있습니다. 거기 아저씨 목소리하고 써비스 좋구요. 몇마디 안하셔도 기분좋게 말씀해주시거든요. 작년부터 쭉 갔었는데 이제서야 적게 되네요.^^ 거기 오뎅도 맛있구요. 특히 추천할 만 한게 차슈라는 메뉸데요, 일식 수육이라고나 할까요...

마친 남자가 아니고 여자입니다.^^:) 오늘은 제가 자주다닌(?) 지금도 가끔 들르고 있는 아늑한곳을 추천하고자 합니다. 상호는 부산오뎅.. 위치는 동아대 롯데리아 뒷골못.. 하단돼지국밥집 옆의 골목에 위치.(잘 않보일수도,...) 이집은 조용히 한잔하기...

비가 오는 바람에 자리를 이동했습니다.. 여기저기 다니다가 골목에 새로 생긴듯한 오뎅빠에 들어갔는데.. (원래 시내쪽에 있는...단아한 느낌이 드는게.. (시내에 있는 부산오뎅 보다 긴오뎅 테이블 한개 더 있습니다..) 오랫만에 친구들과 소주를...

주머니 2개와 오뎅... 육수 반이겠죠.. 육수와 물을 1:2로 해서 먹으면 된다던데... 참.... kaydesu 님 때와 달리.. 가격이...내리신 후... 횡단보도를 찾아서 길을 건넌후 우측으로 가다보면... 사거리에 국민은행이 있습니다. (큰길) 건너편 골목...

미소오뎅* 도착 - 여러 맛카페를 뒤져서 최종적으로 골랐습니다. 보기에는 허름하지만요. 17:20 부산박물관(UN조각공원) 도착 및 관람 18:00 UN조각공원 출발 18:30 선택 코스(2시간) - 맛집으로 소개된 곳 중에서 선별했습니다. 1. 참소국밥 / 조각공원...

마차어묵탕, 부산떡오뎅 만드는 법 이웃님들 즐거운 성탄휴일 보내셨나요?^^ 제가 고향에 오면 늘 찾는게 있는데요. 바로 부산의...말이라 떡오뎅이라 부를게요. 남포동 먹자골목의 포장마차에는 반드시 떡오뎅이 있답니다. 제가 제일 좋아하는 떡오뎅...