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10월 16일(수) 오징어 즐겨 먹었는데 어쩌나…"역대 최악의 상황" 2024.10.16해당카페글 미리보기
오징어나 생물회 모두 싼 맛에 먹던 음식 중 하나였다. 지금 손님들은 ‘오징어가 비싸냐’며 물건을 들었다가 내려 놓는다. 국립수산과학원의 보고서에 작년 오징어 생산량은 23343 t으로 전년대비 36.2% 줄었고, 최근 5년 평균의 반 토막이났다. 오징어...
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해운대하얀오징어집 - 해운대 달맞이길 오징어회 맛집 2024.09.23해당카페글 미리보기
해운대하얀오징어집 - 해운대 달맞이길 오징어회 맛집 부산여행 첫날 저녁! 해운대 하얀오징어집을 방문했다🦑 여기는 오징어회...곳! 이건 메뉴! 오징어 전문점 답게 다양한 오징어요리들이 있다. 오징어회랑 물회를 주문했다. 야채들이랑 알...
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부산 오징어 물회집 2014.12.04해당카페글 미리보기
미포가는길에 있는 하얀집오징어물회 양도푸짐하고 손님도 엄청많아요~~ 맛도 짱이구요~~ 애기놓고 먹고싶었으나 포장이안된다는점~~ ㅠㅠ 포장안할만큼 손님이 ㅎㅎ 오징어회 먹통 물회 다 맛나요~~
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서울 촌놈들 부산 기장의 꼼장어와 오징어 물회 맛보고 가다. 2007.10.10해당카페글 미리보기
소식을 듣고 김해에서 운동을 마치고 부산으로 출발 열심히 운동하고 계시는 황만현동기와 김유진 동기를 찾아갔는데 손님보고...이런저런 이야기가 오가고 꼼장어 비빔밥을 먹고나서... 2차로 간곳이 어디냐고요? 오징어 물회먹으러 출발~~~ 가던중...
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<부산 /동구/ 물회>겨울에 더 맛잇는 물회의 참맛-포항 참가자미 횟집 2015.01.12해당카페글 미리보기
먹기에 오징어로 하는 물회집은 안갑니다. 오이,배 ,쪽파,깻잎의 맛이 아삭하고 향이 좋습니다. 가자미를 뼈째 썰었는데도 뼈를 씹는 맛이 고소하니 질기지 않습니다. 요 한그릇이 12.000원 입니다. 싼데는 7~8천원 하는데도 있으나 이 정도면 중 정도의...
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오징어물회~ 2015.03.22해당카페글 미리보기
동래역 근처에서 먹은 오징어 물회와 잡어 물회~ 용원에서 먹었던 오징어 물회가 맛나서 부산에는 오징어로 물회하는데가 왜 없지했는데, 모처럼 동래나갔다가 발견~! 일반 회로 한 것보다 식감이 더 좋은듯. 먹는 다고 사진은 많이 못 찍었네요. 약간...
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남해횟집 - 오징어물회 2009.07.08해당카페글 미리보기
<부산대표맛집> 남해횟집 - 오징어물회 오래전부터 우리 민족은 더운 여름철을 슬기롭게 이겨내기 위한 방편으로 특별한 음식들을 만들어 먹곤 했다. 대표적인 여름철 보양식으로 삼계탕, 보신탕 등을 꼽는데 이 음식을 먹고 원기를 회복하고 잃어버린...
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Re:<부산 모라동> 초대박 술안주... 물회. 2010.06.14해당카페글 미리보기
부산 모라동에 위치한 물회집에 다녀왔습니다.. 오징어물회를 전문으로 하더군요.. 그동안 제가 맛있게 먹어온 물회에 베스트에 들어갈 맛이더군요.. 물회구경하실까요~ 비빔채처럼 물회가 나옵니다.. 한국자 퍼서 맹물만 부어도 맛있는 물회가 만들어...
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7월 27일 화요일... 무더위를 날린다! 물회 열전 - 전복해삼물회, 양지물회, 바지락물회, 오징어빙수물회 2010.07.28해당카페글 미리보기
백석동 1264 * 양지물회 <돈방석> ☎ 051-752-0687 ≫ 부산시 해운대구 재송동 1117-12번지 * 바지락물회 <명화수산> ☎ 041-674-4511 ≫ 충남 태안군 태안읍 동문리4구 284번지 * 오징어빙수물회 <동해수산> ☎ 02-477-1530 ≫ 서울시 강동구 성내2동 12-8
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
낸 오징어국…. 그러나 뭐니 뭐니 해도 싸고 양 많은 계절 생선을 넣고 숭덩숭덩 삐져낸 무와 어슷하게 썬 대파를 풍성하게 넣고 끓여낸 ‘생선국’만한 것은 없었다. 연신 “어허, 어허~ 시원하다”는 감탄사를 연발하던 국이 생선국이었다. 이 생선국은...