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원조 18번 완당 발국수 2023.02.21해당카페글 미리보기
부산 가면 먹어봐야 될 음식 중 하나라는 생각이 드네요. 다른 곳에서는 먹어보기 힘든 음식 중 하나입니다. 맛이 담백하고...발로 만든 국수가 아니라, 채반 같은 발에 받쳐서 내어오는 국수라는 의미랍니다. 원조 18번 완당 발국수 주소 : 부산광역시...
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[부산 부용동 맛집] 발국수와 완당으로 이어온 70년 역사의 부산 완당의 지존 - 원조18번완당 2014.04.20해당카페글 미리보기
만든 발(채반)위에 모밀국수를 엊어서 발국수입니다. 비법의 쯔유 쯔유에 담갔다 드시면 시원한 여름도 이겨낼 수 있지요. 중간...유부초밥도 먹어줍니다. 이어 달인의 솜씨로 빚어낸 완당이 나왔습니다. 이 시원한 국물이 해장에 좋습니다. 완당이란...
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부산맛집 ♡ 흐물흐물 보들보들 완당을 먹어요!♡ 원조 18번완당(부산 서구 부용동 ) 2010.11.05해당카페글 미리보기
초밥과 김초밥은 식사로 곁들이기 좋았구요. 대나무발에 올려나오는 메밀국수인 '발국수'를 못 먹어보고 왔는데~ 시원하고 쫄깃한 맛이 전문집 못지 않다고 하니 참고하세요^^ 원조 18번 완당 1947년~~~ 휴무일 : 명절 제외 둘째, 넷째 휴무일 전화번호...
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요리연구가 신창식의 대박맛집 - 부산의 명물 원조18번완당을 아시나요? 2012.08.25해당카페글 미리보기
메밀국수인데, 대나무발 위에 올려져 나온다고 해서 발국수이다. 1인분을 시키면 두 개의 발 위에 면이 나누어져 나오기 때문에...담백한 국물과 잘 어울려 끝도 없이 계속 입안으로 들어간다. 완당보다 맛이 진하기 때문에 완당을 먹고 난 뒤에 먹는...
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[부용동] 따뜻한 교자완당과 쫄깃한 발국수가 땡기는날 들러본 전통있는 "원조 18번 완당" 2012.02.27해당카페글 미리보기
앞에 위치한 "원조 18번 완당"집에서는 모밀국수를 발국수라 일컫습니다... 아마 모밀국수를 대나무로 만든 발위에 얹어 내어...국수가 땡기는 날.... 이 집 생각이 납니다... 모밀 국수 네판과 이 집의 또다른 자랑인 교자 완당으로 배가 빵빵...~~~^^ 이...