cafe

남 여가 칠 팔명은 앉아서 노닥거림 쌔끼덜 언넘이 지키든 부산역은 계속 사수허고 있구만,,,, 해장부터 술이 째리가꼬. 남산동...주인아지매 에 전화 요즘 시기라는 요 줄가자미(이시가리)라는 이넘들을 4키로 뼈채 썽그러 놓고 이슬이 자빠트리기 시작...

어제 저녁~ 부산자갈치시장에서 전주로~당일버스퀵으로 공수한 이시가리(줄가자미),기장곰장어를 들고 전주수산시장으로 고잉고잉~ 회뜰필요없이 키친타울에 싸서 바로 먹을 수 있게 받았습니다. 요래 접시에 담기만 하면 됩니다. 울진에서 이시가리회를...

급하게 부산에와서, 자갈치에서 한잔합니다. 선지국인데, 소주한병까지 해도 만원이면 충분합니다 쫌 있다가, 근처에서 이시가리회 번개합니다. 이시가리는 줄가자미인데, 쫌 비쌉니다.

늦은 점심을 하러 갑니다... 이전부터 가고 싶었지만 기회가 닿질 않아서 이제서야 가 보게 됩니다... 자연산만 취급한다는 그 곳 입니다... 들어가십시다.... 입구 간판 입니다.... 이 집은 메뉴판과 가격표가 없습니다...수족관의 고기를 보고 가격을...

몸에 오돌도돌한 점 같은게 많네요. 귀한 이사가리 입니다. 송정쪽에서 잡았다네요. ^^ 요번 벙개때는 이시가리 치러 갈까나~ ^^

부산 출장 갔다, 부산친구덕에 이시가리라는 것을 첨 먹어봄 ㅋㅋ 깔려 나온는 것도 풍성하고, 무엇보다 메인인 돌도다리가!!! 무엇이든 산지서 먹어야겠다는 생각이. 기분이 좋아 제가 계산을 하긴 했는데 서울서 얼마나 비싸기 먹고 있었는지 느껴...

***-****- ****

깨사랑형님 덕분에 좀더 자주 애착을 가지게된집인듯 합니다. 가격불문 이시가리는 부산에서는 이집에 젤 나은듯 합니다.(개취) 3월 초면 한참 지대로 맛이 좋을듯 기대를~^^ 날짜 / 3월4일 금요일 시간 / 저녁7시30분 장소 / 서면 포항물횟집 / 808-5949...

회, 지금이 제 철 겨울철 특급 생선횟감으로 대접받는 것이 이시가레이다. 여느 회보다 최고 10배는 비싸다. 부산 등 경상도권에서 `이시가리`라 불리는 이 물고기의 표준어는 `돌가자미`다. 이시가레이는 일본말이다. 다 자란 것의 눈 있는 쪽에 돌처럼...