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일식4대문파 2015.12.28해당카페글 미리보기
4대 문파 맛집정보를 알려드릴께요 :) 대한민국 일식 4대문파는 무교동파 윤권중달인, 북창동파 박을용달인, 장충동파 이충현달인, 태평로파 임홍식달인 이랍니다!! 1. 무교동파 윤권중달인 참치초밥이 대표메뉴. 냉동인 참치초밥을 해동의 비법으로 참치...
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[최원준의 '주유천하'] 세월에 귀 기울이며 2015.12.24해당카페글 미리보기
반긴다. '가나'의 윤권중 대표도 오랜만의 서울행에 반가움을 표시한다. 생활 속 장인을 소개하는 공중파 방송사 프로에, 일식 4대문파로 소개된 분이다. 남도의 진도군 조도 출신으로 서울의 장충동파 이충현(용산 하즈키친), 북창동파 박을용(부산 아하...