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장아좋아하시면 몸보신 하시구 가세요❤❤ 부산에서 행복한 추억 만들다가세요 보고싶어요ㅜ

부산으로 무더위를 피해 급 피난(?)을 결정하고나서 가서 무엇을 먹을까 검색하다 발견한 고옥입니다 다른 후보들과 비교했을때...이곳을 꼭 가야지 했던 곳이죠 (오사카에서 장어덮밥 미슐랭 맛집 갈려고 했는데 가격을 보고 못갔던 기억이 있어서인지...

둘 다 유명하다고 들은 집이야.... 나시고랭은 라마앤바바나 장어덮밥은 고옥 골라줘..

같아 혹시나 모르시는 분들을 위해 올리는거니 참고만 해 주세요...^^;; 😁😁 ( 이런 가게도 있구나..라며...) 부산에도 민물장어 덮밥 하면... 남천동에 "고옥" 과 근방에 "동경밥상" 해운대에 " 해목" 등... 대표적으로 잘 알려진 가게들이 있습니다. 최근...

엄청나게 특별한 맛은 아닌데 고기튀김이라 맛이 없을순없더라 한번쯤 사먹어볼만한맛 + 맥주안주로 좋을듯 부산 장어덮밥 고옥 여긴 장어덮밥으로 엄청 유명한데라고해서 웨이팅이 좀 있더라고 근데 대만족 가격대는 좀 있는편이지만 음식맛이 휼륭함...

덮밥은 첫날은 소자 시켰고 두번째 방문땐 대자 시켜서 애랑 맛있게 나눠먹었어요! ㅋㅋㅋㅋ 장어덮밥은 쏘쏘. 막 추천하고싶진 않아요! 장어덮밥은 (부산 ‘고옥’ 추천합니다!) 평일 아침 9시엔 웨이팅 없이 들어갔는데, 두번째로 방문한 주말 아침엔...

좋았다.. 부산일보에 난 기사내용에 따르면.. 최재혁대표의 특제소스맛의 비법은 기름기를 빼기위해 장어를 여러번 손질하고, 뼈를 삶은물과 간장등을 섞어 소스를 만들었다고 한다. 부드러워서 내가 좋아하는 달걀찜(차완무시).. 츠게모노...

여긴 부산역앞..이긴한데 넣어봄 친구가 가보고싶다고해서 갔는데 특별하게 맛있지는 않았어ㅎ.. 한주전에 우리돼지국밥 갔었는데 거기가 훨~~씬 맛있었음 유명하다는 수변최고,영진,합천일류 가보고싶었는데 못갔음ㅠㅠ 톤쇼우 광안점 버크셔특K로스카츠...

전 부산에서 히츠마부시 전문점 '고옥'이 문을 열었다고 해서 냉큼 달려갔다. 가게 안의 안내판에는 '히츠마부시'를 장어 비빔밥이라 소개하고, 유래와 먹는 법을 친절하게 소개하고 있다. 그 내용을 옮겨 보면 이렇다. 참숯으로 구운 장어를 '히츠'라는...