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부산에서 창업을 준비하려고 합니다. 가능하면 장작구이用 화덕 및 통닭 질좋고 싸게 공급하는데 아시면 정보 공유를 부탁드립니다. 감사합니다.

소스를 여유롭게 주는데 맛이 강한 것 싫어하면 소스를 조금만 달라고 하면 될 듯! 야들야들한 통닭과 바삭한 누룽지, 부산 광안동 ‘낭만장작 누룽지통닭구이’ sxxgx__yixx_님 인스타그램 _nu._.rungji님 인스타그램 [식신 TIP] ▲위치: 부산 수영구...

이후 부산과 대구 등 경상도의 대도시를 중심으로 양계산업이 서서히 태동해 발전하게 된다. 이에 따른 닭의 소비가 늘어나고 외식 산업 또한 발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료...

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