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2024 가루쌀 제과 ● 제빵 신메뉴 기술 세미나-6월26(수)오후3시 2024.06.11해당카페글 미리보기
6월 26일 수요일 나. 시간 : 15:00-18:00 다. 장소 : 대한제과협회 부산광역시지회 세미나실 라. 인원 : 50명(선착순) 마. 강사...강인화 관리이사님), 아델라7(서홍원 대표님) 바. 제품 : 제과, 제빵 각 4종씩(레시피 당일배부) ※샘플증정 : 강력2kg...
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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 2022.11.26해당카페글 미리보기
통해 공개하며 '배워서 남주는' 미덕을 실천하고 있기도 하다. 재밌는 입담으로 6만여명에 달하는 구독자 보유중! 제과 명장 12호 인재홍 〈빵과당신〉 빵 러버들이 평택에 가는 유일한 이유. '빵과당신'에 빵지순례를 가기 위함이다. 단독 건물을 세워...
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◇ 부산국제 건강&음식박람회 - 연산국제제과제빵학원/서홍원케익디자인학원/연산커피아카데미 출품 2009.11.05해당카페글 미리보기
2009 부산국제 건강&음식박람회 개최일자: 11월 5일(목) ~ 8일(일) 2009년 벡스코에서 열리는 부산국제 건강&음식박람회에 사단법인 대한제과협회 부산광역시지회 와 함께 연산국제제과제빵학원(서홍원케익디자인학원, 연산커피아카데미)에서도 공예작품을...
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서홍원 원장님과 설탕공예 수업!! 부산제과제빵/국비교육/대회반/입시준비/연산국제제빵커피학원/설탕공예 2017.07.28해당카페글 미리보기
2017.07.26.수요일 *설탕공예로 사과만들기* 오늘은 원장님이 직접 설탕공예로 사과를 만드는 시연을 보여주셨어요!!! 요즘 대회반 친구들은 설탕공예를 배우고 있습니다^^ 다음주에는 대회반 친구들이 힘을 모아 설탕공예 한 작품을 구상할 계획입니다!!
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가을철 먹거리 축제 2024.10.21해당카페글 미리보기
음식 명장 정관 스님이 관객들을 위해 맛있는 김치 요리를 만든다. 이들이 선보일 요리는 갓김치 간장게장 리소토, 대하 김치 통새우 고기찜, 맨드라미 백김치 묵밥, 갓 물김치 문어 냉파스타다. 충북 괴산군은 11월1∼3일 유기농엑스포광장 일원에서...
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5월 31일 금요일 간추린 뉴스와 날씨 2024.05.31해당카페글 미리보기
제도입니다. 제과제빵 분야의 명장은 전국적으로 단 16명에 불과한데요. 명장과 명인이 일반 명사에 해당하기 때문에 유사 명칭으로 폭넓게 해석되어 처벌도 안됩니다. ● 경북에서 올해 처음으로 중증 열성 혈소판 감소 증후군, STFS 사망자가 발생해...
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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?< 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 > 2024.04.15해당카페글 미리보기
대한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 전국 16개 제과점 중 4개 제과점(김영모 제과점, 김덕규 과자점, 엘리제 제과점, 베비에르 에프앤비)이 참여하며, 빵지순례에 대표적인 이성당(군산), 피터팬 1978(서울) 등 전국 유명 빵집이 함께해 특색 있는 메뉴...
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◆ 2009 국제 카페 제과제빵박람회 11월 19일 - 22일 본원 참가 2009.11.19해당카페글 미리보기
2009 부산국제카페-제과제빵박람회 행사일정: 2009. 11. 19일~22일 행사장소 : 벡스코 연산국제제과제빵학원(부설 서홍원케익디자인학원, Queen's Cong Barista 학원)에서는 2009 부산국제카페제과제빵박람회에 참가를 합니다. 제과제빵, 초코렛, 슈가아트...
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