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단팥죽과 팥빙수 이야기 2024.05.17해당카페글 미리보기
단팥죽과 팥빙수 이야기 어제는 부산에서 김해공항으로 가서 인천 2 공항에서 저녁에 출발하는 시드니로 가는 땅콩표 뱅기 쓰리 세븐을 타고 오면서 뱅기 안에서 문득 부산 남천동에서 먹었던 단팥죽이 생각나네요^^ 남천동 단팥죽과 팥빙수집은 근처에...
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부산 자주가시는 프로다형 위해 오랜만에 맛집 이야기 하나 남기고 갑니다.. ㅎ 부산 남천동 비와술잔 2025.03.14해당카페글 미리보기
소개된 부산 남천동의 이모카세 맛집을 한곳 소개해 드릴께요 (참고로 난 전현무계획을 본적 없음 ㅎ) 이곳은 남천역에서 도보로 이동 가능하고 주변에 빵지순례 할수 있는 남천동 베이커리 골목이 있으니 연계해서 놀러 가기 좋은 곳이구요 골목안쪽에...
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꿀꿀이죽의 변신 2025.02.04해당카페글 미리보기
꿀꿀이죽 재료가 되고 있었다. 전후 세대에게 향수를 일깨워주는 부대찌개가 풍요롭게 살아가는 요즘 세대들에겐 한낱 퓨전 음식...나는 요즘도 겨울이 되면 그 시절이 그리워 부산에 내려가 영도다리를 건너 봉래동 부두 가를 찾는다. 꿀꿀이죽은...
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그 시절 이야기 그 이야기 2025.03.06해당카페글 미리보기
서울 부산간 열차는 13시간이상 걸렸다 그 시절 세상 이야기를 기억하고 있는 사람도 세상에 생존 하신분 몇몀 되지 않습니다 "1950년 12월 어느날 어느 산골마을 어느집" 새벽 첫닭이 홰를 칠때 어머니는 씨레기 국밥을 끓여 아버지 새벽녁 아침식사로...
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10.18 부산벙 팬더버전 후기입니다.ㅋ(1부: 자유여행편& 공방 방문기) 2024.10.27해당카페글 미리보기
끌어다 죽 둘러앉았어요. 작고 소박한 가게지만, 그야말로 날것의 낭만이 철철 흘러 넘치는~!!!! 대학 시절로 돌아간 기분도 얼핏 나고요.ㅎㅎ저녁인데도 아직도 더워서 힘들었던 제가 제일 안쪽에 소소한님의 양보로 앉게 되었는데요. 등뒤로 처져있는...
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동매((冬梅) 이야기 2024.11.15해당카페글 미리보기
冬梅) 이야기 수많은 나무수종 중 매화(梅花)는 지조와 절개를 상징한다. 한겨울 눈 속에서 고아한 자태로 피어나는 매화의 결기는 세상사에 휘둘리지 않고 홀로 은은한 향기를 품어내는 올곧은 선비정신이 배어있다. 그래서 선인들은 “오동은 천년...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <15> 통영 욕지 고매 이야기 2024.09.30해당카페글 미리보기
고매 이야기 국제신문 2023. 5. 24 구황작물로, 日 침략연료로 쓰인 ‘고매’…욕지도 웰빙푸드로 몸값 급등 - 햇볕·해풍·황토...허가 뒤 재배 추정 - 잘게 썰어 말린 ‘빼떼기’ 활용 - 죽으로, 수제비로, 떡으로 조리 - 일제 때 국내산으로 주정 뽑아...
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부산정모 선발대 이야기 -에헤라자데- Episode #2 2015.10.13해당카페글 미리보기
선발대 이야기 (에헤라자데) Episode #2 * 조개야, 조개야 그렇게 첫번째 집결지에서 우리는 벌써부터 정해놓은 청사포의 어느 조개구이를 찾아가기로 결정을 하였으나, 광안대교를 가득 메운 차량행렬을 보니, 도저히 엄두가 나질 않은데다 필히 오늘같은...
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묘지 위의 집, 비석마을 - 피란 수도 부산 / 김덕남 2024.06.07해당카페글 미리보기
꿀꿀이죽”, “기부 미 초콜렛” “핏덩이를 선사 받”는 등 슬픔이 뒤따랐다. 그로 인해 새로운 문화가 창출되기도 했다. 전쟁 원조물자와 함께 들어온 커피는 다방 문화를 만들어 내었다. 전쟁으로 인해 갈 곳 없었던 예술인들의 숨구멍과 같은 다방이...
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봄 나들이 부산 gogo~~ 2024.03.19해당카페글 미리보기
해요 부산 바다~~~~ 저녁 식사 전에 해변을 산책해요. 갈매기도 보고 사람들고 보고... 유리씨 연주씨는 신이 나요. 근데 정숙씨는 바다쪽으로 가지 않아요... 떨어져~~~ 만 이야기 하시고 도로쪽에서 산책을 하셨답니다. 저녁을 맛있게 먹고... 밤바다를...