cafe

비빔냉면을 먹어서 그런지 이번에는 너무 맛있게 잘 먹었습니다 만두도 직접 빚는다고 하던데 간장이랑 입에 딱 맞았음 출장 일 끝내고 이제 휴가 시작 숙소는 해운대에 잡았고요 왜 광안리 아니고 해운대에 잡았냐고 물어보신다면 저번에 왔을때는 광안리...

랩소디, 냉면 랩소디, 한우 랩소디 등 넷플릭스에서 인기를 얻었던 인문 다큐멘터리 시리즈의 네 번째로 <짜장면 랩소디>가 공개...짜장면의 역사와 매력을 파헤친다. 사실 짜장면은 중국에서 유래된 것이지만 한국인의 생활 문화에 빠질 수 없는 음식이다...

간만에 들려봤다.....사해방....... 부산역 맞은편 차이나타운 시작하는입구에 보인다.... 부산역앞 사해방은 아마 오래전에...뭐라고 계속 이야기를 하는데 못 알아듣겠다....^^ 중국식냉면과 물만두를 청했다..... 어항 참 오랜만에 보내..... 지하업장...

단골집으로.... 부산역 앞 광장에 내리면, 앞에 큰길이 보이고... 왼쪽으로 조금만 내려가면 우측에 상해거리 들어가는 큰문이 보인다....그 입구 좌측에 홍성방이라는 유명한 만두집이 있고... 그 골목을 들어서서 조금만 내려가면..4거리가 나오고(우측...

냉면이다. 부산의 밀면이 대표적이다. 냉잔치국수나 김치말이국수 등도 밀냉면의 일종이다. 그 외에도 냉면은 고명이나 들어가는 재료에 따라 열무냉면, 회냉면, 코다리냉면 등 여러 가지로 분류된다. 🚚 지역별 냉면 1) 평양냉면: 평양 지역의 냉면이다. 2...

만 소개되던거와 비슷한거라고 보면된다...... 내가 이집 음식을 일일히 다 먹어본게 아니라 뭐라고 단언할수없지만 중국식냉면은 부산에서 먹어본중에서는 제일 정갈하고 깔끔한맛이다.... 고명이나 육수나 나무랄때가 없고 나같이 자극적인거 싫어하는...

냉면 개시'라는 글자가 명조체로 또박또박 적힌 빨간 깃발이 달렸다. 여름이 오고 있다는 뜻이다. 어릴 적 부산에서 차가운 국수를 먹으려 하면 밀면과 중국냉면밖에 없었다. 그윽한 메밀향 운운하는 평양냉면은 스무 살이 훨씬 넘어 서울에서 처음 먹어...

반면 냉면은 강하다. 회색 면발은 꽤나 질겨 먹기가 어려울 정도. ·청나라 초기 영화로움이 묻어나는 선양 고궁 선양까지 왔는데 청나라 옛 궁(宮)을 구경하지 않으면 섭섭하다. 청나라 초기 베이징으로 수도를 옮기기 전 태조 누르하치와 2대 황제 태종...

거 같더라구요. 그리고 고명으로 오향장육과 오이 채, 깐새우, 오징어, 해파리, 정도를 넣어주던군요. 제가 몇번 먹은 중국식냉면은 부산역 건너편에 물만두랑 삼선짬뽕 유명한 사해방인데요. 사실 이집 중국식 냉면은 중간정도보다 조금 나은정도 수준...