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길샘의 먹거리 산책-1/기후위기 어묵의 대표 생산, 판매의 집산지 부산 깡통시장 2025.02.02해당카페글 미리보기
1 기후위기 어묵산업 풀치,명태에서 어종 다원화로 어묵역사 중국 진시황, 일본 애도, 한국은 숙종시대 어묵의 대표 생산,판매의...우리나라 국민의 대표적 서민식품(길거리식품)이다. 어묵의 대표적 발원지인 부산 국제시장(깡통시장)에는 어묵매장 거리...
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[2025 DAILY PICK 제8호] '정부 부처·부산시, 데이터 유출 논란 ‘딥시크’ 차단' 등 2025.02.10해당카페글 미리보기
강화 식품공전 일반시험법 실무해설서 발간 전기차가 新성장동력'… 산업 활성화 나선 부산·울산 티타늄 3D프린팅 최적 공정 찾는 AI 기술 개발 암세포 정상으로 되돌리는 치료기술 개발 롯데건설, '이산화탄소로 굳히는 시멘트' 개발해 현장 적용 성공...
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10.18 부산벙 팬더버전 후기입니다.ㅋ(1부: 자유여행편& 공방 방문기) 2024.10.27해당카페글 미리보기
완전식품님은 일정이 있으셔서 함께 못 하신다 하셔서 넘나 아쉬웠네요.ㅠ 이제 부산분들께도 18일에 시간 되시는지 여쭤보았는데, 어서 오기나 하라며 대환영 해주시는 분위기.ㅋㅋㅋ~~ 소리마음님도 저녁에 합류하기로 하셨고요~~^^ 쒼나네요~♡ㅋ...
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중국산 ‘이 당근’ 먹지 말고 반품하세요…잔류농약 기준 초과 2024.03.27해당카페글 미리보기
중인 한 중국산 당근에서 잔류농약이 기준치보다 초과 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치했다. 27일 식품안전나라에 따르면 부산 강서구 소재 수입업체 ‘홍팜’이 유통한 중국산 당근(생산연도 2024년)에 대해 회수·판매중지 조치를 내렸다...
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한국 찾은 외국인… 미국인 "식품" 일본인 "의료" 중국인 "쇼핑"에 지출 2024.06.25해당카페글 미리보기
방한객은 식품에, 일본과 중국 국적 방한객은 각각 의료서비스와 쇼핑에 결제하는 비율이 높았다. 24일, 글로벌 결제기술 기업 비자는 지난해 3월부터 1년간 한국 가맹점에서 발생한 해외발급 개인 비자카드 결제 데이터를 분석했다. 국적별 소비 규모를...