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小 차돌박이 구이때는 불판이 바뀝니다. 그리고 함께 젓갈소스가 동반 등장한답니다. 부산 연산동 로터리. 부산 요식업체들이 한번쯤 진출을 꿈꾸는 약육강식에 메이져리그입니다. "사느냐 죽느냐" 요식업의 요람과 요단강을 사이에 두고 줄타기를 하는...

훨씬 더 맛있었다...ㅠㅠ 먹고 싶다..또,, 솔직히 이 부위는 사장님이 서비스로 주신건데 이름이 생각이 안난다. 꼭 차돌박이같이 얇고 부드러운데 맛은 참치뱃살중에 젤로 맛있는 부위보다 더 맛있었다..ㅎㅎ 물론 정말 다른 맛이긴 하지만.. 지저분...

안심, 차돌박이, 치마살, 토시살 등 특수부위를 무한으로 제공하는 건 물론이고 신선한 고기로만 먹을 수 있는 육회도 2회까지 리필이 가능하다. 처음에는 골고루 모든 부위를 맛볼 수 있고 리필을 원할 때에는 원하는 부위로만도 리필이 가능하다고...

구이 전문점 ‘대성정육식당’. 오후부터 다음날 오전까지 영업하기 때문에 늦은 시간에도 찾기 좋은 곳이다. 대표 메뉴는 ‘삶아 먹어도 돼지’라는 이름의 돼지고기 수육. 주문과 동시에 삶아 내는 수육은 20분 정도의 시간이 소요된다. 잘 익은 수육은...

할매재첩국 (해장하기 딱좋아🙆🏻‍♂️) 👉🏻자매국밥(돼지국밥맛집🌟) 👉🏻이든 (3단 나무상자에 랍스타&차돌박이찜 스케일갑🌟) 서면 👉🏻라멘야 (부산No.1 돈고츠라멘전문점🌟) 👉🏻미누식당 (닭갈비 비주얼⭐️) 👉🏻송정3대국밥 (국밥골목,돼지국밥) 👉🏻마산곱창 (곱창전골...

국수 전문점 부여 ‘차돌식당’. 향부터 고소한 들기름 막국수가 시그니처 메뉴로 막국수를 2인 이상 주문하면 무려 차돌박이를 서비스로 내어준다. 서비스지만 신선한 고기의 상태와 고기를 굽는 불판, 찍어 먹을 수 있는 소스와 싱싱한 쌈까지 제대로...

서울과 부산의 보양식 맛집 리스트를 준비했다. 곰탕 하동관 1939년 문을 연 뒤 80년간 자리를 지켜 오고 있는 곰탕 맛집이다. 곰탕 위에 차돌박이와 내포 등 소의 다양한 부위를 푸짐하게 올려 낸다. 하동관만의 오랜 노하우가 담긴 국물은 잡내 없이...

장어 전문점 저렇게 4마리 해서 소자 35,000원이야 가성비 짱 좋지?? 주문 즉시 구워주시는데 민물장어엔 못미치지만 이 가격에 이 양은 어디에도 없을듯 저녁 시간대 방문했는데 만석인데 나 빼고 다 어르신들이더라,, 믿고 먹는 맛집이쥬 12.망미동 회관...

낸 차돌박이는 고화력에 금세 익기 때문에 .. 곧바로 먹을 수 있는 장점을 가지고 있으면서 중독성이 느껴지는 부위라고 생각하면 되겠구요 .. 역시나 .. 희고 단단한 빛깔과 쫀득쫀득 고소한 맛이 일품 .. 좀처럼 벗어나기 힘든 중독성을 즉시 실감할 수...