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서구지구협의회 부산어묵초량식품에 희망풍차 나눔사업장 명패 부착 2023.11.20해당카페글 미리보기
11/20. 대한적십자사 서구지구협의회(회장 박옥분)는 초량동에 소재한 부산어묵초량식품(동구 초량로 13번길 35)에 희망풍차 나눔사업장 명패를 전달하고 부착했다. 부산어묵초량식품은 1974년부터 부산에서 근 50여년 오랜 전통의 원조 어묵식품점이다...
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부산 잘알들아 부산 어묵 어디가 제일 맛있음?? 2024.07.18해당카페글 미리보기
고래사어묵, 삼진 어묵, 영진 어묵, 환공 어묵, 초량 어묵 등등.. 여기서 제일 맛있는거 추천해주라!! 부산가면 선물로 사가려고
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삼시 세끼로 부족한 미식 탐방의 진수, 부산 초량육미거리 2023.10.02해당카페글 미리보기
붙드는 초량육미거리 사람들이 긴 시간 열차를 타고 내린 역 일대에는 식당가가 형성되게 마련이다. 부산역 광장에서 8차선 대로를 건너면 초량육미거리다. 접근성으로 둘째가라면 서럽다. 육미(六味)는 돼지갈비와 돼지불백, 돼지국밥, 밀면, 어묵...
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음식문화 잡학사전 | 오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 2023.12.05해당카페글 미리보기
부산은 ‘튀겼다’ 어묵 고로케(크로켓). 여기서 부산 사람들이 어묵을 대신해 불렀던 ‘가마보코·오뎅·간또·덴푸라’는 원래...일제강점기나 해방공간에서는 ‘가마보코’가 어묵의 대표 이름이었다. 초량에 왜관이 설치되면서 일본 음식 가마보코가...
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[부산시] 초량어묵~^^ 2020.07.26해당카페글 미리보기
부산 지인동생이 캠핑&집에서 아이들과 맛보라고 보내준 부산에 위치한 "초량본가어묵 선물셋 중" 몇가지 어묵살에 다양한 재료을 넣어서 모양도 색다르게 해서 맛있는 어묵임~^^ 애들이 맛있다해 1주일이 못감~!! 이미 다 묵음~ㅋㅋ 부산에 삼진어묵이...
![[부산시] 초량어묵~^^ 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/ARiYtprljWU)