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냉면을 맛보려다가 그래도 최초의 밀면집인데 밀면을 맛봐야 하기에 비빔밀면으로 낙찰 비빔밀면 소짜 ~ 5천 5백원 다른집 무우...때 이조냉면에서 맛본 고명과 비슷하던데 이조냉면에 비해선 덜 달더군요 부산에선 밀면집가면 가오리무침을 얻어주는곳이...

비빔 밀면 6,000원 / 왕만두 6,000원 부산 더베이 101은 해운대의 야경을 자랑하는 복합문화예술공간으로 이미 많은 사람들에게 알려져 있는 부산의 야경 명소입니다. 아름다운 바다와 산, 그리고 현대적인 건물이 공존하고 있어 밤이 되면 화려하게...

부산 최초 근대식 물류 창고인 남선창고(일명 명태고방) 이야기를 더해 명란젓의 발상지 초량동의 역사를 전한다. 이곳 사람들의 서사를 작품으로 조명한 망양로 산복도로전시관 망양로 산복도로가 구불구불 이어진다. 바다를 바라보는 길, 망양로를...

1.4 후퇴 이후 부산으로 피난을 오신 후에는 한국전쟁 당시에는 너무 비싸 피란민이 배급받은 밀가루로 만든 게 바로 부산 최초의 밀면이라고 합니다. 앉자마자 내어주시는 따뜻한 육수를 먹다 보면 밀면이 나오는데 냉면과 밀면의 육수는 같으며 면의...

부산 최초의 창고였던 남선창고터가 있다. 지금은 터만 있지만 초량 사람들은 아직도 그곳을 기억한다. 남선창고와 백제병원는 후에 소개하기로하고 산복도로쪽으로 올라가 보자. 부산역에서 내려 횡당보도를 건너 산쪽으로 들어가면 차이나타운을 만나고...

만들어 팔기 시작했다”면서 “그때가 1959년쯤이었는데 그게 지금 부산 밀면의 시초”라고 기억을 더듬었다. 부산 최초로 밀면을 개발한 ‘내호냉면’의 물밀면과 비빔밀면. 비빔밀면의 고명으로 가오리식해가 올라가는 게 특징이다. 내호냉면의 밀면은...

드러낸다. 최초라는 수식어는 이 길에서 흔히 쓰이는 단어다. 초량초등학교와 초량교회는 과거는 물론 지금도 여전히 이곳 사람들의 학교이자 교회다. 세월을 잇는 징검다리처럼 여전히 생활의 중심에 들어앉아 있다. 분주한 일상 속에 그 길을 무시로...

나라 최초로 근대식 조선소가 세워진 곳이다. 배 표면에 슨 녹이나 조개 같은 이물질을 털어내기 위한 망치질 소리 때문에 ‘깡깡이 마을’이라고도 불렸다. 억척스러움의 대명사인 ‘깡깡이 아지매’는 고된 깡깡이질에 나선 대평동 중년 여인들의 근면함...

부산 최초의 창고였던 남선창고터 등이 있다. 남선창고는 당시 부산의 생선 창고로 쓰이며 북쪽에서 잡아온 싱싱한 명태를 보관했던 탓에 명태고방이라고도 불렸다. 지금은 터만 남았지만 사람들의 아련한 추억과 이야기만은 죽지 않고 살아 있다. 여행...