cafe

주제로 공간과 지역을 새로운 관점으로 살피는 연사들의 인사이트를 전달한다. 테이크아웃 커피 전문점으로 시작해 부산의 대표적인 로컬 브랜드로 성장한 커피 모모스의 전주연 대표, 인천 개항로프로젝트를 주도한 이창길 대표 등이 연사로 참여한다. 이...

#​커피전문점 #카페폐업률이 늘어나고 있습니다. 누구나 오픈만 하면 돈번다는 생각하지 마세요 자기건물 있으니 그냥 소일거리로 해 보신다구요? 건물과 주변환경 내부인테리어 장비까지 수십억 들여서 오픈하는 #대형카페들 한번쯤은 가봅 니다 그러나 그...

따라 전문점 30여 곳이 손님들을 반긴다. 특히 에메랄드 빛 바다를 마주하며 진한 커피 향에 빠져드는 안목항 카페거리는 대표적인 가을 여행지다. 맛있는 음식으로 배를 채운 뒤 파도소리를 벗삼아 낭만을 즐기기에도 제격이다. 이곳 업소들의 특징은...

사업의 일환으로 9월 18일부터 20일까지 진행된 한국커피창업사관학교 최용국 대표의 특강 ‘POWER UP 직무보수교육 특강-커피전문점 창업실무 세미나’의 수료식도 함께 진행됐다. 신동진 부산보건대학교 호텔제과제빵과 교수는 “이번 업무협약을 통해서...