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태성당 2023.10.04해당카페글 미리보기
정확히는 모르겠으나 1950년이 아닌가 짐작합니다 백구당 비엔씨 옵스를 비롯해서 유명한 빵집이 많은 부산에서 왜 몰랐을까싶기도 했지만 태성당을 떠올린건 케이크의 주인공인 태민이때문이었어요 수녀가 된 누나 태영에게 빵기술을 배워 장사를 하고...
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먹은거 기록하기 위한 게시물 2023.02.13해당카페글 미리보기
개운한맛을 좋아해서 레몬바질 짱 맛있었어. 무화과우유는 무화과맛이 안나서 아숩 에머이 양지쌀국수 맛있지 부산 초량동 태성당 파이만주(흑임자 옥수수 오리지널)와 녹차크림메론빵. 부산와서 파이만쥬 왜사가나 궁금했는데 여기거 짱맛있다. BNC보다...
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빵 덕후들한테 맛있다고 소문나 오픈런해야 먹을 수 있는 빵 2023.04.10해당카페글 미리보기
명물이 되기에 부족함이 없는 풍부한 맛과 푸짐한 비주얼을 가진 메뉴다. 가격은 개당 7,500원이다. 1950태성당 ‘궁극의 대파빵’ 부산에서는 70년 규슈 전통 기술로 대한민국 준명장이 만드는 수제 대파빵을 만날 수 있다. 바게트에 바질페스토와 시즈닝...
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우표로 본 오늘의 인물과 역사 - 8/31 2014.08.31해당카페글 미리보기
성마태성당의 《성모자상》(1943) 등의 구상적 작품, 그리고 전후에는 일련의 독특한 인체상으로 변천하여 유네스코 본부의 《옆으로 누운 사람》(1957∼1958) 등 많은 작품을 제작하였다. 그러나 시종 일관하여 그의 작품에 공통된 것은 재료의 성질을...