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여름엔 바다가 보이는 파인 다이닝(Fine Dining:고급 식당)에서… 2014.07.07해당카페글 미리보기
전채와 회. 맛만큼이나 예쁜 색감은 보는 이를 즐겁게 했다. 강원태 기자 wkang@ 본격적인 휴가 시즌을 앞둔 부산 해운대 지역에 파인 다이닝(Fine Dining·고급 식당)을 지향하는 두 곳의 음식점이 문을 열어 관심을 모으고 있다. 한 곳은 일본의 고급...
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[맛집로드] 글로벌 미식도시로 도약… 식탁 위 반짝이는 부산의 맛 2023.06.25해당카페글 미리보기
년 새 부산을 거점으로 활약하는 셰프들의 약진도 주목할 만하다. 부산이라는 도시의 식재료와 문화적 특색을 음식과 테마에...테크닉, 고품격 서비스를 함께 경험할 수 있는 파인 다이닝이 속속 등장하고 있으며 이 공간들은 새로운 부산 여행의 코스로...
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