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곧 ‘풍천’이며, 대를 이어 장어집을 운영하는 영산강 구진포, 고창 인천강(선운사입구), 익산 목천포도 마찬가지다. 탐진강은 장흥과 강진을 거쳐 남해바다로 흘러간다. 그 사이 도암만(강진만)이 있다. 강진읍과 접한 강하구다. 그곳에 남포와 목리는...

장어(민물장어) 라고 사용하였던 것이다 바다에 서식하는 장어중 가장 맛있다고 할수있다 장어에는 비타민 ABE가 많다 Asms...알려져 있다 ▣ 여 행 지 : 선운사 상사화 꽃무릇 , 학원농장 메밀꽃& 복분자 풍천장어 맛탐여행~~ ◎ 여행대장:설렘 대장(010...

없단다. 부산에서 일본인들이 일제 때 가죽제품을 만들어 파느라고 가죽만 쓰고 버리는 살을 가져다 우리가 먹기 시작한 것이 식용의 계기라고. 이제는 붕장어보다 훨씬 비싼 귀하신 몸이 되었다. 음식의 기원이나 대중화의 배경은 대개 이렇다. 흑인들이...

더 좋은 궁합은 없을것 같습니다. 장어는 배부르게 먹는것이 아니기때문에 풍천장어한판이면 두명이서 적당히 드실수있는...부산에서는 바다와 근접해 있어 그런지 민물장어보다는 바다장어를 판매하는 곳이 많아 민물장어보다는 바다장어를 즐기시는 분들...