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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 # 183 - 해운대 만석꾼풍천민물장어 2023.08.06해당카페글 미리보기
당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 # 183 - 해운대 만석꾼풍천민물장어 다이닝코드 2023-08-05 1. 해운대 만석꾼풍천민물장어 (by. Jisoo Kim 님) 해운대 신시가지 구석에 자리하고 있는 만석꾼풍천민물장어 방문!! 부산 현지인이 맛있다는 장어집...
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[맛 기행] 올 여름은 내가 책임진다 장어 2024.07.06해당카페글 미리보기
곧 ‘풍천’이며, 대를 이어 장어집을 운영하는 영산강 구진포, 고창 인천강(선운사입구), 익산 목천포도 마찬가지다. 탐진강은 장흥과 강진을 거쳐 남해바다로 흘러간다. 그 사이 도암만(강진만)이 있다. 강진읍과 접한 강하구다. 그곳에 남포와 목리는...
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9/21(토)꽃무릇선운사 선운산/학교농장/풍천장어 복분자맛탐여행~~ 2023.07.01해당카페글 미리보기
장어(민물장어) 라고 사용하였던 것이다 바다에 서식하는 장어중 가장 맛있다고 할수있다 장어에는 비타민 ABE가 많다 Asms...알려져 있다 ▣ 여 행 지 : 선운사 상사화 꽃무릇 , 학원농장 메밀꽃& 복분자 풍천장어 맛탐여행~~ ◎ 여행대장:설렘 대장(010...
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마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
없단다. 부산에서 일본인들이 일제 때 가죽제품을 만들어 파느라고 가죽만 쓰고 버리는 살을 가져다 우리가 먹기 시작한 것이 식용의 계기라고. 이제는 붕장어보다 훨씬 비싼 귀하신 몸이 되었다. 음식의 기원이나 대중화의 배경은 대개 이렇다. 흑인들이...
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[신림동 신림백화점 부근] 바삭한 장어뼈튀김과 담백하면서 찰지고 고소한 민물장어 맛이 일품인 ~ 풍천민물장어 2014.10.15해당카페글 미리보기
더 좋은 궁합은 없을것 같습니다. 장어는 배부르게 먹는것이 아니기때문에 풍천장어한판이면 두명이서 적당히 드실수있는...부산에서는 바다와 근접해 있어 그런지 민물장어보다는 바다장어를 판매하는 곳이 많아 민물장어보다는 바다장어를 즐기시는 분들...
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[월배](영)풍천민물장어.....민물장어구이 2005.07.16해당카페글 미리보기
고창쪽이라 그쪽에서 장어를 매일 고속버스 편으로 받으신다더군요. 민물장어 특히, 풍천 장어의 특징은 그 육질에 있는데...오히려 간장 양념에 가깝다고 해야 할까요?? 부산 근교에 장어 구이집이 많은데, 그 근처의 양념 맛과 유사하다고 보시면 될...
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장어 이야기 2023.05.04해당카페글 미리보기
유일하게 민물에서 살기 때문이기도 하다. 정확하게 말하면 바다와 강을 오가며 산다. 필리핀 연안 수심 2000~3000m 깊은 바다...자신이 태어난 강으로 돌아오는 연어와 정반대다. 네 장어 중 유일하게 양식이 가능하기도 하다. 매년 봄 강으로 올라오는...
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[해운대신도시] 기력이 없을 때 찾으면 좋을 듯합니다. ~ 만석꾼풍천산삼민물장어 2017.09.22해당카페글 미리보기
먹은 후 식사는 여러 종류가 있는데요. 저희들은 물냉면을 주문했어요. 물냉면 5,000원 나쁘지 않았습니다. 만석꾼 풍천산삼민물장어 부산시 해운대구 해운대로 779번길 33 전화 : 051-742-1888 오랜 세월동안 인연이 있는 군대 후배랑 민물장어구이...
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바로 이곳이 오늘 여러분들께 소개해드릴 신림동맛집 "풍천민물장어"랍니다 ! 신선한 장어를 바로 2022.09.04해당카페글 미리보기
맛집 "풍천민물장어"랍니다 ! 신선한 장어를 바로바로 손질해서 먹을수있는 신림동맛집 'ㅅ' ! 요 맛있는 신림동맛집에 이번에 신메뉴가 출시되었다는 소식을 듣고 오랜만에 방문하게되었어요 ~ 바로 이번에 신림동맛집에서 출시된 메뉴는 저렴한가격으로...
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범계역 - 풍천민물장어집에서 곰장어 & 山 2006.01.18해당카페글 미리보기
둘러 봤는데... 역쪽에서 보면 중간 정도에 풍천민물장어집(영일만)에 꼼장어라는 메뉴가 있어서 들어갈려고 하는 찰라에 내부를...암튼 이곳에서 6년 동안 이장사를 하셨다고 합니다. 근데 제가 맛본 부산곰장어 등의 맛은 나질 않는군요...... 특히...