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있을 뿐이다. 그나마 포구로서의 명맥을 잇기 위한 행사로 하단어촌계에서는 2006년부터 매년 6월하순때쯤 웅어축제를 열고 있다...하단포구. 낙동강하구둑 위쪽에 들어앉은 작은 포구다. 부산의 몇 안 되는 강 포구 중 가장 활발하게 포구 기능이...

이제 부산의 옛 얼굴이 어렴풋이 그려지지 않나요? ▣ 낙동강의 포구들 "웅어회 한 접시 드시고 가이소." 낙동강 끝자락 하단어촌계에서는 2006년부터 매년 웅어축제를 열고 있다. 어촌계가 자리 잡은 곳은 아파트 숲에 숨바꼭질 하듯 숨어있는 하단포구...

비슷한 식감의 쫀듯하고 고소한 맛이 난다. 이상찬 하단어촌계 간사는 "숭어밤의 쫄깃함을 맛보면 다른 고기도 얼씬 못한다"고...만든다고 한다. 숭어 잡는 어민들 연합뉴스 자료사진 부산에 가면 지금부터 5월까지 딱 2개월간 싱싱한 자연산 회를 맛볼 수...

울산, 경남 하동에서 지역 계절특산물과 관련한 먹거리 및 볼거리 축제가 풍성하게 펼쳐진다. 제2회 부산 하단 웅어축제 = 부산 사하구 하단어촌계 일대에서 지역 특산물 ‘웅어’를 널리 알리기 위해 18~20일 사흘 동안 벌인다 웅어는 길이 30㎝ 안팎의...