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전주 콩나물국밥과 부산 돼지국밥을 통해 뜨끈한 국밥의 세계로 들어가 본다. 2부. 엄마의 섭국과 곰치국 강원도 양양에서 50여 년간 물질하고 있는 해녀, 박복신 씨 그녀가 잡은 싱싱한 해산물은 몽땅 자녀들의 식당에서 쓰인다. 물질 실력만큼 빼어난...

국밥을 연상시키는 고급스러운 맛, 부산시청 ‘애돈촌’ 시원하고 묵직한 육수, 신사 ‘이모전주콩나물국밥’ 믿기지 않는 가격의 해장국집, 낙원동 ‘소문난집’ 수구레 듬뿍 품은 국수한 국물, 대구 ‘원조 이방아지매 소구레집’ 추운 날씨에 고된 일과...

노맛임 부산은 집 앞 작은곳을 가도 그정도 개노맛 아님 콩나물국밥 이런것도 좀 맛없는 것 같음 서울 돼지국밥 난 그거 돈주고...솔직히 음식은 서울의 흠이라 생각할정도로 정성도 없고 인스타갬성만 모여있음 노포집 이런데도 솔직히 개실망.. 먹는거...

개성을 가지고 있는 게 부산 돼지국밥이다. 그런 면에서 보면 부산 돼지국밥은 가히 대한민국 돼지국밥의 교과서 또는 백과사전...만도 하겠다. ▮ 순천 돼지국밥엔 콩나물 ‘쏙’ 돼지국밥집이 20곳 넘게 있는 순천 웃장 국밥거리 정경. 얼마 전 전남 순천...

까시리 콩나물 김칫국, 국밥의 얼큰하고 시원하면서 까시리 바다 내음과 함께 쫀득한 까시리의 감칠맛이 어우러진 그 맛이 생각난다. 까시리는 불등풀가사리의 부산 기장 지방의 방언이라 한다. 아마 부산 인근 울산과 경남지방은 이 불등풀가사리를...

넣어 부산식으로 즐겨보자. ✔위치 서울 마포구 동교로 241-1 ✔영업시간 매일 10:00 – 21:00, B.T 15:40 – 17:00, 1,3째주...8090년대생들. 어른들로 하여금 ‘입맛의 서구화’를 걱정하게 하던 이 세대들은 이제 한 끼 식사를 고르라면 자연스럽게 국밥...

사람인데 부산이나 대구나 크게 다르진 않은 거 같음 전라도 사진은 순천 제일식당 국밥 (몰랐는데 순천도 국밥이 유명한 편...느낌인데 보는 것과는 다르게 막 밍밍하진 않고 그냥.. 맛있음 콩나물도 들어가 있고 그래서 경상도 국밥이랑은 확실히 다른...

회원여러분 반갑습니다. 오는 3월 2일 구서동 금샘로 외식타운에 100평 규모로 "부산명가콩나물국밥"을 오픈하게 되었습니다. 한국인의 대표적인 웰빙음식인 "콩나물국밥"만을 취급하기 때문에 더욱 신선하고 깨끗하게 즐기실 수 있습니다. 앞으로 여러분...

시원한 콩나물이 만나 담백하고 깔끔한 국물을 뜨끈하게 먹으면 절로 몸보신이 되는 기분이라고. 커다란 양지를 가위로...나오는 김치 맛은 시원하고 잘 익은 깍두기도 달달한 맛으로 국밥과 잘 어울린다. 위치 경기 고양시 일산동구 무궁화로 20-38...