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덕향의 미국편지(3816). 우리말 이름으로 식당은 맛집이 된다 2023.10.23해당카페글 미리보기
한식 파인다이닝 식당이다. 메뉴는 매일 달라지며 주로 해산물, 소고기 갈비, 계절 식재료가 포함돼 있다. 또한, ‘쌀’이라는 이름에 걸맞게 계절 식재료를 곁들인 갓 지은 가마솥 쌀밥이 메인요리다. 배준수 셰프는 한식을 프랑스 테이스팅 코스요리...
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
정감 - 한식 도넛드로잉 참숯막창집 만수정 - 장어 야기꾼 - 술집 옵서예 - 고기 백소정 - 일식 유성손칼국수 산골항아리바베큐 스시카에데 - 오마카세 기념일 경주 이곳그곳-카페 함양집 - 물회 경주다방-카페 피자옥 황남밀면 1994dining - 양식 가봉반...
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경계없는 레시피의 매력, 미쉐린 레스토랑 세븐스도어 2023.12.03해당카페글 미리보기
살았는데, 부산에서는 회를 초장이나 간장보다는 양념 쌈장이랑 정말 많이 먹거든. (그러면 평소보다 회를 3배 정도 먹을 수 있게 돼.) 그런데 딱 정확히 그 쌈장 맛인 거야. 해외에서 방문하는 푸디들은 되게 신기해할 것 같은 한국적인 조합이었지. 다음...
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[맛집로드] 글로벌 미식도시로 도약… 식탁 위 반짝이는 부산의 맛 2023.06.25해당카페글 미리보기
있는 파인 다이닝이 속속 등장하고 있으며 이 공간들은 새로운 부산 여행의 코스로 떠오르고 있다. '르도헤'는 프랑스어로 '태양'을 의미하는 'Le Soleil'과 동음이의어로 파도에 부딪히는 햇살 같은 열정으로 가득 찬 레스토랑을 지향한다. 부산의 계절과...
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채식 맛집 베스트 35곳~ 2020.02.05해당카페글 미리보기
위한 한식 파인 다이닝 정도로 정의 할 수 있음. 물론 고기나 생선이 들어간 메뉴도 있지만 코스별로 완전 채식으로만 이루어진 메뉴가 있다. 룸으로 되어 있기에 비즈니스 미팅으로도 좋음. 외국 손님인데 만약 베지터리안이나 비건이면 선택해 볼 만한...