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시장 꼬리곰탕의 양대산맥 중 하나, 은호식당 Since 1932 진한 국물과 쫄깃한 양의 어울림, 을지로 ‘부민옥’ 곰탕은 한국인에게 소울푸드로 통하는 대표적인 보양식이다. 곰탕은 소의 여러 부위를 오랜 시간 푹 고아낸 국물에 밥을 말아 먹는 음식으로...

고기와 뼈는 푹 고아 곰탕과 설렁탕, 소머리곰탕, 꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리...좋은 사람들과 함께할 땐 늘 1순위로 찾게 되는 한우 맛집. 오늘은 한우 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 질 좋은 고기로 승부...

꼬리곰탕 등으로 변신하니 그야말로 머리부터 꼬리까지 버릴 것이 없는 우리 삶의 중요한 식재료다. 좋은 날 좋은 사람들과 함께할 땐 늘 1순위로 찾게 되는 한우 맛집. 전국 방방곡곡에서 오랜 시간 손님을 맞이하고 있는 한우 맛집 다섯 곳을 소개한다...

곰집 '.... 부산에서 꼬리곰탕이 생각날때면 항상 가장 먼저 떠올리게 되는 곰탕집.... 이집의 정확한 상호는 원조꼬리곰탕이 아니라 원조꼬리곰집이다... 위치는 동래 늘봄호텔 맞은편..... ? 30년이 넘는 오랜공력으로 우려내는 진하지만 담백한 국물과...