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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
있다. 1951년 문을 연 ‘함흥냉면옥’이 생겼기 때문이다. 냉면 중 가장 유명한 것은 평양의 냉면이지만 해주의 냉면도 과거에...더 들어갔다. 새는 가장 처음 본 존재를 자기 어미로 생각 한다고 한다. 지금도 있는 냉면집 부원면옥과 우래옥은 남대문...
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1953년 문을 열어 3대를 이어오고 있는 평양냉면 함흥냉면 전문점 부산맛집 원산면옥 2013.01.22해당카페글 미리보기
1953년 문을 열어 3대를 이어오고 있는 평양냉면 함흥냉면 전문점 부산맛집 원산면옥 평양이 고향인 오길선씨와 원산이 고향인 이순선씨가 한국전쟁 때 피난 내려와 부인 고향 지명을 따서 1953년에 국제시장에 문을 연 식당이 원산면옥이다 3대째 아들...
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부산 수영구 남천동 / "호호면옥" / 함흥냉면. 2009.08.18해당카페글 미리보기
이웃 블로거님의 포스트를 보고 말로만 들었던 곳을 가 보려 합니다.. 제가 함흥냉면을 좋아하지는 않지요..ㅎ 면을 전분으로 만들어 잘 끊어지지도 않고 매운 양념도 부담스럽고 해서 죠..ㅎ 그래서 늘 평양냉면만 찾아 댕기면서 먹으려 하지요.. 근데...
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부산에서 맛보는 오리지날 함흥식 냉면과 온면.. 영남면옥 2009.10.19해당카페글 미리보기
물냉은 갠적으로 비추...^^; 이집은 부산에서 유일하게 온면을 맛볼수 있다는 점... 따끈한 육수.. 좋군요...^^ㅣ익 회비빔냉면...접하는 매콤,달콤한 비빔냉면이 아닌.. 칼칼하면서도 시원, 담백한 비빔냉면입니다...^^ 요건 함흥식 온면... 삶아낸 닭...
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카랑한 뒷맛이 괜찮은 함흥식냉면 동래 ' 호호면옥 '........ 2012.04.30해당카페글 미리보기
면발의 맛을 느끼실수있죠..... 이렇게 말입니다...... 좋네요.....명성대로 괜찮은 맛입니다........ 이전에 부산에서 돌풍을 일으켰던 영남면옥(주인장이 다치셔서 요양중이시라 영업을 안하십니다)이후에 맛난 함흥식냉면을 접하기 어려웠는데, 이집도...
