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것으로 드러나 거의 논란은 잠식됨 함흥냉면 북한의 함흥지방에서 먹던 회국수의 일종이 한국에 내려오며 함흥냉면으로 굳혀졌다. 붉은 회무침 고명이 포인트이며 감자녹말로 만든 면이라 얇고 아주 질기다는 특징이 있음 밀면 부산을 필두로 한 경상도...

원 회 실하게 잔뜩들어있고 아구탕 먹으면 아 어제 술먹을걸 소리가 절로나옴 아구아닐시 알려줘ㅋㅋ 경주 황리단길 오스테리아...없이 한번쯤은 가볼만한데 저 냉파스타 진짜특이해 이태리냉면먹는느낌 하지만 리조또가 더 내스타일 장시간 웨이팅까지는...

꼼장어 회 자갈치시장 모듬생선구이 차이나타운에서 짜장면까지 먹었는데 돼지국밥과 밀면을 못먹었어요~~ 이래저래 부산가길 소망했는데 그것도 맘대로 안됐어요 며칠전 마릴린언니 밀면 사진보구 더 간절했어요~~ㅎ 서론 길죠~~ㅎ 그런데 생활의 달인...

누른 고기나 회무침을 고명으로 얹어 얼큰하게 비벼 먹으며 함흥식 특징 중 하나는 면수가 없다는 것이다. 평양냉면집이 메밀 면 삶은 물을 주는 것과 달리, 함흥냉면집은 고기 육수를 준다. 면수를 주지 않는 건 전분 때문이다. 전분 함량이 높은 면을...