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냉면의 유래와 역사 및 냉면의 흥미로운 이야기 2024.10.15해당카페글 미리보기
혹은 회냉면이라고 불리는 음식으로 육수가 적거나 없는 것이 특징입니다. 평양냉면은 메밀 면을 사용하여 육수에 말아 차갑게 먹는 것이 평양냉면입니다. 진주 냉면은 고급음식으로 고명이 화려한 것이 특지입니다. 계란지단과 육전 편육으로 고명이...
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평양냉면 함흥냉면 밀면 진주냉면 등 2024.06.17해당카페글 미리보기
것으로 드러나 거의 논란은 잠식됨 함흥냉면 북한의 함흥지방에서 먹던 회국수의 일종이 한국에 내려오며 함흥냉면으로 굳혀졌다. 붉은 회무침 고명이 포인트이며 감자녹말로 만든 면이라 얇고 아주 질기다는 특징이 있음 밀면 부산을 필두로 한 경상도...
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부산살고 양산에서 일하는 내픽 맛집 2024.06.19해당카페글 미리보기
원 회 실하게 잔뜩들어있고 아구탕 먹으면 아 어제 술먹을걸 소리가 절로나옴 아구아닐시 알려줘ㅋㅋ 경주 황리단길 오스테리아...없이 한번쯤은 가볼만한데 저 냉파스타 진짜특이해 이태리냉면먹는느낌 하지만 리조또가 더 내스타일 장시간 웨이팅까지는...
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🍜부산은 못가도 밀면은....🍜 2024.08.17해당카페글 미리보기
꼼장어 회 자갈치시장 모듬생선구이 차이나타운에서 짜장면까지 먹었는데 돼지국밥과 밀면을 못먹었어요~~ 이래저래 부산가길 소망했는데 그것도 맘대로 안됐어요 며칠전 마릴린언니 밀면 사진보구 더 간절했어요~~ㅎ 서론 길죠~~ㅎ 그런데 생활의 달인...
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7월 2일(화) 평양냉면과 함흥냉면 2024.07.02해당카페글 미리보기
누른 고기나 회무침을 고명으로 얹어 얼큰하게 비벼 먹으며 함흥식 특징 중 하나는 면수가 없다는 것이다. 평양냉면집이 메밀 면 삶은 물을 주는 것과 달리, 함흥냉면집은 고기 육수를 준다. 면수를 주지 않는 건 전분 때문이다. 전분 함량이 높은 면을...
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(야구) 부산 돼지들의 전국(인데 부산이 8할인) 맛집 추천 2023.09.26해당카페글 미리보기
뽈락회 참고로 이 선수 먹는 거에 진심임 그리고 진짜로 맛집이다 롯데 한동희 광주광역시 북구 일곡동 김연수해물나라 얼굴과 덩치에서 나오는 신뢰감 맛있어서 후배선수들 몇번 데려갔다고 함 롯데 이정훈 서울 성동구 마장돝 목포산꽃게 먹는 거에 진심...
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3박4일 부산 출장 후기 2024.05.11해당카페글 미리보기
비빔냉면을 먹어서 그런지 이번에는 너무 맛있게 잘 먹었습니다 만두도 직접 빚는다고 하던데 간장이랑 입에 딱 맞았음 출장 일 끝내고 이제 휴가 시작 숙소는 해운대에 잡았고요 왜 광안리 아니고 해운대에 잡았냐고 물어보신다면 저번에 왔을때는 광안리...
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부산역 맛집?? KTX족을 위한..... 2024.03.05해당카페글 미리보기
일단 회? 뭐 좀 괜찮기는 하나 그건 얘기거리가 되질 않는 음식인거고 서민음식으로서 돼지국밥, 밀면, 불백 세가지를 거론하는 분들이 많은것 같다. 부산역 근처에 맛집 얘길 하려니 중국집인데 짜장면 안하는 차이나타운의 만두집들이 떠오르니 뭐 한번...
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부산여행을 위한 부산 대표 먹거리: 꼭 먹어봐야 할 음식 7가지 2024.03.06해당카페글 미리보기
처음이라면 반드시 먹어봐야 할 요리임에 틀림없습니다. 냉면과는 달리 밀가루와 고구마 전분을 섞어 만든 밀면은 고명으로 오이...유명하지만, 부산 여행 중 먹어바야 할 음식으로 부산에서 유명한 제철회 종류를 섞거나 한 종류의 회만 올려 만듭니다...
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부산 서구 맛집 추천 소개 2023.10.14해당카페글 미리보기
영남냉면밀면은 항상 신선한 재료와 깔끔한 조리로 최상의 맛을 제공하고 있습니다. 또한 친절하고 정확한 서비스로 손님들에게...관심과 사랑 부탁드립니다. 3. 제이레브 정보 주소 : 부산 서구 대영로85번길 69 제이레브 브런치 부산 서구 대영로85번길...