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11-22시 [15-17시 브레이크] | 금, 토, 일 상시 영업 ▶대표메뉴 : 히츠마부시-39,000원 ※2024 미쉐린 가이드 부산 해목은 나고야 전통의 장어덮밥, 히츠마부시를 맛볼 수 있는 특별한 부산 맛집입니다. 건물 외관부터 이미 나고야에 와 있는 듯한 이국적...

이 집에 대한 소문을 들은지는 꽤 되었습니다... 나고야의 명물인 "히츠마부시"를 잘하는 집이 부산에도 생겼다는말에 방문해 보았네요... 장어덮밥.... 몸에 좋은 음식이니 기회가 될때마다 자주 찾는 음식인데요... 한국식 장어구이가 아닌 특제소스를...

부산으로 무더위를 피해 급 피난(?)을 결정하고나서 가서 무엇을 먹을까 검색하다 발견한 고옥입니다 다른 후보들과 비교했을때 다른곳은 다음에 가더라도 요번에는 이곳을 꼭 가야지 했던 곳이죠 (오사카에서 장어덮밥 미슐랭 맛집 갈려고 했는데 가격을...

특히나 인기 있는 메뉴들을 모아봤다. 부산 해운대 맛집 BEST5 일본 나고야의 명물을 부산에서, 해운대 ‘해목’ 일본 나고야의 명물인 히츠마부시(장어덮밥) 전문점 부산 해운대 ‘해목’. 먹음직스러운 민물장어 한 마리가 올라간 히츠마부시는 정갈한...

음식은 접했는데, '히츠마부시'라 불리는 민물장어 비빔밥을 먹어 보지 못한 것이 못내 아쉬웠다. 그런데 얼마 전 부산에서 히츠마부시 전문점 '고옥'이 문을 열었다고 해서 냉큼 달려갔다. 가게 안의 안내판에는 '히츠마부시'를 장어 비빔밥이라 소개하고...

일본가면 제일 첨으로 먹는 우나기정식.. 일본다녀오고나면 가끔 생각날 때 있다.. 부산 남천동에 나고야식의 히츠마부시(장어비빔밥.ひつ まぶし ) 전문점이 있다고 하여 들렀으나.. 가는날이 장날이라고.. 화요일이 휴무여서 가질 못했었다가 마침 가게...

해목도 잠실에 있어서 여기로 정했습니다. 제가 일본에서 히츠마부시 먹고 아직도 그 맛에서 빠져나오지 못하고 있는데 여기서...해목 이라는 음식점인데 찾아보니 본점은 부산에 있고 부산에서 하도 유명해져서 서울에도 지점이 생겼다고 해요 잠실 롯데...

때문에 어플을 통해 대기를 걸어놓고 주변을 느긋하게 둘러보는 것을 추천한다. 일본 나고야의 명물인 히츠마부시(장어덮밥) 전문점 부산 해운대 '해목'. 먹음직스러운 민물장어 한 마리가 올라간 히츠마부시는 정갈한 상차림으로 비주얼부터 감탄스러운...