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생강 재배 면적은 1천9백85 ha. 재배 농민은 6천 여명. 최근 부석농협에서는 전국 최초로 마늘 가공 뿐 만 아니라 생강을 가공...주부들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 상품으로 포장된 생강한과 보기에도 깔끔하고 산뜻한 공장 공장안 휴게실겸 식당으로...

제조 방법으로 만들기 때문에 고소한 데다 생강에 함유되어 있는 약초 성분들이 함유된 다른 지역 한과와 구별되는 특징을 가지고 있습니다. 부석 생강한과 대표 이성로 씨(55세 강당리)는 “이곳에서 생산되는 한과는 살균․항균 작용은 물론 항암작용이...

서산생강한과의 주산지라서 그런 모양이다. 한과를 좋아해서 맛을 보고 싶은 마음이 있으나 그냥 가던 길을 걷는다. 초당1교차로를 지나고 도롤를 따라 낮은 언덕을 오르면 대봉정교차로가 다시 나온다. 나무그늘 아래에서 조민행/이석길 선배님 지인들이...

더 높아질 것이다. 서산에 부석이라는 생강한과 마을에서는 연중 설과 추석에 기간대비 많은 수익을 올리고 있다. 세계 각국으로 수출도 되고있다. 이 한과 생산은 직접 현장에서 10여년을 지켜보았고, 바로 장모님께서 부석생강한과의 원조이시다. 이...