카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
굴비(참조기.침조기.부세조기) 2024.07.24해당카페글 미리보기
조기 국산 참조기는 여러가지 이유로 자원량이 많이 부족한 실정입니다. 그리고 참조기는 침조기에 비해 크기가 작아요~ 요즘에는 세척, 손질이 다되어 염장하고 반건조한 반건조생선을 많이 찾으시는데요, 손질이나 내장제거가 되지 않은 생물생선은...
-
1월 30일(화) ~ 29일(월) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 젓갈류 / 조기포, 민어포, 대하새우살 / 부세보리굴비 ,홍어 ] 2024.01.29해당카페글 미리보기
용도입니다. 조기가 맛있기 때문에 명태전하고는 상대가 안됩니다. 1kg 단위로 발송해 드립니다. ( 포장은 500g 씩 되어 있습니다. ) 냉동보관 하시다가 요리하실때 미리 꺼내두셔서 어느정도 녹아야 떨어집니다. 3. 민어포( 1팩당 500g씩 포장 ) 1kg...
-
5월6일.병어(20미,30미,40미),딱돔,부세조기,잡어,냉동(갑오징어,암꽃게,가자미,부세,먹갈치),대청도암치홍어,건조(참조기,민어,농 2022.05.05해당카페글 미리보기
부세조기(냉동) 78,000원 한 상자 한정판매 손질.소금간하여 냉동하였습니다. 대청도 암치홍어 해동지나 키친타월에 싸서 밀폐용기에 넣어 1~2개월 냉장 보관하시면서 다양한 맛으로 홍어를 즐기실 수 있습니다. kg당 18,000원 (택배,도막손질 10,000원...
-
조기 굴비 부세 차이점 아세요? 2013.11.16해당카페글 미리보기
철분, 나이아신 같은 무기성분이 골고루 포함돼 생조기와는 달리 감칠맛을 내고 식욕을 촉진시키는 효과가 있다. ▶조기와 부세의 차이점 국산 참조기는 원형의 비늘이 크고 간격이 넓으며 대가리 상단부에 다이아몬드 모양이 있고, 가슴지느러미, 배...
-
조기&굴비&부세, 같은거야? 다른거야? 2013.02.22해당카페글 미리보기
위장하는 것이 보도되었으니 황금색이라고 다 황금색인지 꼼꼼이 살펴봐야할 일이다. 조기는 국산이고 부세는 중국산이라고 생각하시는 경우가 많은데 조기가 이동성 어종이기 때문에 어디에서 잡히느냐로 중국산 북한산 하는 것이지 어종자체의 차이는...