cafe

내장속에 부시리 특유의 냄새가있는데 죽으면서 몸속으로 번지는것을 막기위해 부시리는 올라오는 즉시 피를뺍니다. (모든고기들이 다그렇겠지만....) 부시리회는 요렇케~~~~~~~해요 . . . . . . . . . . 탕수육은~~~~~~~이렇케 해요...

입니다. 크기는 약간 섞였어요~ [ 간재미 5미 ] 5마리(3k) - 25.000원 20.000원 *택포함 ★1개 단품 입니다. 요리용으로 쓰세요~ [ 부시리 2미 ] 2마리(3.2k) - 22.000원 17.000원 *택포함 ★1개 단품 입니다. 아가미에 냄새가 나는걸 아가리라고 부릅니다...

네비형님께서 부시리 먹으러 오라하셔서 일마치고 바로 갔습니다. 횟집안에 빅사이즈 흔적이 많더군요. 부시리 꼬리. 그외 사진 참돔. 돌돔 사이즈에 입이 딱 ㅎㅎ 부시리 회.탕수육.구이.매운탕까지 정말 잘 먹었습니다. 뱃살 요게 참 괜찮네요 ㅋㅋ

부시리회 방어회_겨울의 眞味 - http://yasukkk.blog.me/20150555645 부시리(방어) 요리 만들기_조림, 초밥, 뼈튀김 http://yasukkk.blog.me/20150557142 부시리 껍질 요리 http://cafe.naver.com/hongdo123/2291 부시리 장조림 http://cafe.naver.com...

-첫번째 내장요리(내장구이, 내장삶은 양념, 내장 된장탕) -두번째 탕수육 -세번째 튀김(새우튀김 같이) -네번째 구이 -다섯번째...구이 및 껍질 살짝 유비끼 -일곱번째 지리 -여덟번째 부시리 곰탕 가마솥에 뼈,내장,푹 고아 곰탕으로 먹는다. 이정도하면...

포인트를 알려주고 배대는 방법도 알려주면서 계속해서 뽑아내본다 그렇게 숨막히게 세시간을 단한번도 쉬지않고 부시리와 방어를 요리하고 물칸을 보니 벌써 22마리째 ....설걸린것 미늘이 없어 빠진것 등등 놓친것만해도 그 이상되는 듯 하였다 너무나...

10 : 50 ~ 11 : 30 남항대교 11 : 30 ~ 12 : 10 송 도 스카이워크 & 보물섬 12 : 20 ~ 12 : 40 송림공원 정자에서 간식거리와 막걸리 한잔~~!! 13 : 00 부산 공동어시장 13 : 30 자갈치시장 13 : 40 ~ 15 : 00 양씨상회 겨울철 별비 "부시리 스페셜코스...

출조를 하시면 부시리를 한두마리씩은 하실텐데 회로 먹고 또 다른 음식으로도 드시는지 제가 알기론 회는 맜있다 하던데 다른 요리는 어떨찌 궁굼합니다.

활부시리입니다. 포뜨기, 진공포장하여 보내드립니다. 안강망 바라참조기 안강망 바라참조기는 작은 씨알이 많이 섞여 있습니다. 젓갈 담그셔도 좋고, 작지만 머리 떼어내고 반 가름하여 조기전으로 또는 조림,탕 등으로 드시면 생물 조기의 구수한 맛을...