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식품이 부안지방에서 발달한 것이다. 곰소천일염의 생산시기는 3월~10월말까지인데 여름날씨엔 보름정도 걸리며, 여름엔 매일 소금을 채취할 수 있다. 봄, 가을의 경우에는 3~5일마다 채취 가능하며 여름의 경우 결정이 크고 봄, 가을의 경우엔 결정이...

있다는말씀을 드립니다. 전라북도 부안군에 작은항구 곰소의 천일염은 전국최고의 질좋은 소금주산지 라는것을 아시는지요? 친구...40년동안 곰소 소금 만을이용하여 젖갈을직접담아 숙성시킨후 판매하고있습니다 _________________0_________________ㅇ...

꽃이 피고 있다 염전의 전경 아이들이 호기심에 뛰어 다니는 곰소 염전 생산자 박정길님의 명함 명합 됫면에 적힌 농협 입금...소금을 들여 와 염전에서 섞어서 판매하며 국산이라고 속인다고 한다 곰소 염전은 그러하지않다 장인 정신으로 소금을 켜는...

담아 판매도 한다. 방문한 날 경상도 지역에서 소금을 구입하려 방문해서 젓갈과 소금가격을 흥정을 하고 있던데, 음식점을 운영...소금의 차이에 의해 맛이 다르기에 대량구매를 위해 곰소민속젓갈을 찾았다고. 지역 농협에서 천일염을 구입해 김치와...

부안을 여행하던 중, 여행의 고수라고 하는 사람들이 주저없이 들어간 식당은, 곰소염전이 마주보이는 곳에 위치한 곰소쉼터회관, 이곳은 젓갈정식으로 소문난 집이란다. 문득 황해도 연백이 고향이신 친정 아버지생각이 났었다. 매끼 밥상마다 한가지...

손수레도 쉬고있다... 땅에는 지주......해주모습. 젓갈맛을 좌우하는 곰소염전 쉼터주위에는 곰소젓갈 매장들이 들어서있다. 알짜배기 소금, 판매도 하는곳이다. 염전에는 소금이 보이지않는다. 추석관계로 사전 염전작업을 마쳤는지 작업현장은 볼수...

랜드에서 부안관광지도를 가져왔습니다. 열어봅니다. 멋집니다. 채석강과 새만금을 가려면 왔던길을 다시 돌아가야 합니다. 식사를 하며 고민합니다. 식사를 마쳤습니다. 길벗은 휴가를 내서 함께 하고 있습니다. 길벗을 위해 조금 돌아가기로 합니다...

전남 부안군 진서면 진서리에 위치한 곰소 염전. 우리나라에서 몇 안 되는 천일염지인 이곳은 바다와 인접한 다른 염전과 달리...소금 특유의 쓴맛이 적고 단맛이 나기로 유명하다. 곰소 소금이 특별한 또 다른 이유는 미네랄과 영양분이 풍부하다는 것...

명란, 황새기, 멸치 등으로 만든 젓갈과 액젓 등을 판매하고 있다. 소금 구입부터 젓갈 만드는 과정까지 직접 관리 감독해...명품 젓갈이라 불린다. 문의 063-581-5117 곰소만젓갈 부안군 특산물 홍보관 3호점으로 갓 잡은 싱싱한 수산물과 곰소 천일염만...