cafe

사모곡이다. 부안 상설시장내 ‘삼순이집’에서 비단장사 왕서방같은 친구가 흥정을 벌였다. 홍어 1마리 7만원, 갑오징어, 겨울숭어회, 죽합(맛조개), 생합 등을 15만원에 사, 반찬값과 밥값만 받는 근처 ‘고향식당’에서 회식을 하다. 상다리가 휘어진다...

낼 2/24(금) 12:00 쯤 부안의 미각을 자랑하는 쭈꾸미와 미나리 샤브샤브 와 쐬주 시식회 긴급 안내 부안군농협 뒷편 시장통 낼 점심에 올수 있는 사람 집합 번개 미팅 제가 낼 익산농협 총회에 출장가야 하는데 점심에 남궁두하고 한잔 때리기로 했으니...

宋氏), 부안(扶安) 사람, 세조 10년 탄생]은 전공을 세우고 돌아오다 느낀 바 있어 계룡산 조징대사(祖澄大師)에게 입산하였고, 벽계정심(碧溪正心)에게 전등(傳燈)의 밀지(密旨)를 연구 중종 3년 금강산 묘길상암(妙吉祥庵)에서 대혜어록(大慧語錄)을...

약부안근생색상자, 견공비색, 색성응소, 소즉현발일체도무. 색상기무, 수명공질? 공역여시. 약부색진생안견자, 관공비색, 견즉소망, 망즉도무, 수명공색? 시고당지, 견여색공구무처소, 즉색여견이처허망, 본비인연 비자연성.」 ❙ 해설 「또 아난아. 어찌...

청각, 미각과 촉각 등을 동원해 보다 리얼한 현장과 감정의 구체성을 드러낸다. ‘바다’라는 공간은 신화적 관점에서 보면 삶의 근원을 상징한다. 한자어로 ‘바다해(海)’자에 ‘어미모(母)’자가 들어있는 것은 결코 우연한 일이 아니다. 전체적으로...

것이다. 맛을 보니 생강과 비숫하다. 결국 중성미자 음식으로 독성을 제독하는 반찬이다. 거기다가 대합 역시 맛이 감칠난다. 부안하면? 당산마루 한정식! 나애게는 잊어지지 않을 미각의 고향이 될 것이다. 참뽕의 맛을보면 氣通차게 氣가 通합니다...

휴무일 연중무휴 상시운영여부 상시 근무인원 배치 안내소경유대중교통편 자동차로 5분거리 운영기관명 전북 부안군청 운영기관 연락처 063-580-4395 유짱의 미각여행/여행스케치 - 전북여행/부안여행]‘왕궁’을 옮겨놓은 촬영세트장 ◆부안영상테마파크...

입맛을 즐겁게 했다. 조선시대에는 임금님 수랏상이나 궁중 연회에 회, 찜, 탕, 구이, 죽 등으로 조리되어 문무백관의 미각을 일깨웠다. 감칠맛과 쫄깃한 식감으로 많은 사람의 입맛을 사로잡은 부안 백합. 그러나 새만금방조제가 건설되면서 계화도 주변...

그렇구요. 몇 해 전부터 맛들인 청어통과메기도 겨울의 미각으로 한자리 차지하고 있습니다. 그런데 어제 접했던 이 겨울별미는...어떤 것일까요? 전북 부안으로 향하겠습니다. 지난 1월 2일, 정읍과 부안으로 새해 첫 출장을 다녀왔습니다. 저에게...