카페검색 본문
카페글 본문
-
새만금방조제 동진강 여행 계화도 특산물 백합조개 전북 부안맛집 계화회관 백합정식코스 이화자백합죽 2015.06.01해당카페글 미리보기
메뉴가 ?혀 있는 것을 볼 수가 있는데 부안에서 최초로 백합죽을 끓여낸 식당이 바로 계화회관 부안이화자백합죽이다. 백합죽 최초 개발자인 이화자씨의 이름을 당당하게 붙인 계화회관은 1980년 개업해서 1884년 부안군에서 향토음식1호로 지정되고...
-
[부안맛집] 부안군 향토음식 1호 조개의 여왕 백합조개죽 계화회관 2008.09.14해당카페글 미리보기
< 전북부안맛집 - 계화회관 > : 부안이화자백합죽 전북부안군행안면신기리211-2 / 063-581-0333 변산반도도립공원에 있는 내소사를 들려 변산(능가산) 산길로 난 산중도로를 따라 부안호와 관음봉 사이의 절경인 내변산을 둘러본후 변산 해안가의 수많은...
-
[부안맛집] 계화회관 - 백합죽 2013.09.23해당카페글 미리보기
패류생산량이 많이 줄었다고 하더군요. 부안에서 백합죽으로 이름난 식당인 계화회관을 찾아봤습니다. 상호가 계화회관,부안이화자백합죽두가지 다 사용하나 봅니다. 저녁영업시간이 좀 빨리 끝나는군요. 시골이라서 그런 듯 싶네요. 메뉴판겸 수저받침...
-
[전북맛집][부안] 죽집의 최고^^ 백합죽의 본가 계화회관을 다녀와서 2012.11.07해당카페글 미리보기
계화회관 (부안이화자백합죽) 주소 부안 소재지에서 행안면방면으로 소재지에서 격포가는 구 도로로 가다보면 좌측에 분위기 오붓한 가족모임 방문일 2007.08.18 주요메뉴 백합죽 7,000원, 백합전 7,000원, 백합찜 30,000원,백합탕, 백합회,백합구이20,000...
-
이번주 1월 5일 일요일 백합죽 번개개최합니다 . 2014.01.02해당카페글 미리보기
11시30분 정시출발 예정이오니 늦으시는분은 2차집결지로 직접오셔야합니당.> 2차 집결장소 : 계화회관 <이화자백합죽> 주소: 전북 부안군 행안면 변산로95 전화번호: 063 - 581 - 0333 보디가드정훈 : *** - **** -**** 2차 집결지로 바로오실분들은 1...
-
5월 10일 목요일... 69회 봄갯벌의 짭조름한 유혹 - 부안 조개 2012.05.10해당카페글 미리보기
온갖 조개를 맛볼 수 있는 산해진미 코너다. 무료로 나눠주는 두포 부녀회의 바지락탕과 부안에서 백합죽 할머니로 불리는 이화자씨가 마련한 부안 향토음식 백합죽 또한 문전성시를 이룬다. 이날을 손꼽아 기다려온 부안 주민들의 분주한 손님맞이. 부안...
-
로컬 탐구 <부안> - 느릿한 시간이 필요할 때 2024.08.07해당카페글 미리보기
063-581-1450 [현지인이 추천하는 부안 맛집!] <백합 요리의 처음과 끝 계화회관> 부안의 백년가게 1호로 선정된 계화회관은...매력. 계화회관에서는 구이부터 탕, 찜, 전, 죽에 이르기까지, 백합 요리의 처음과 끝을 맛볼 수 있다. 백합에 풍부한 비타민...
-
7월의 가볼만한 곳 : 부안 백합 2011.06.27해당카페글 미리보기
아주 오래 전부터 만들어 먹던 음식이지만 백합죽은 30년 전 계화회관 이화자씨가 개발한 것으로 알려져 있다. 지금은 부안의...음식점에서 만들고 있으며, 기존의 백합탕과 백합죽 외에 부안의 특산품인 뽕과 오디를 이용한 새로운 레시피인 참뽕백합죽을...
-
서해안의 맛집 -부안 계화도 백합 2005.10.12해당카페글 미리보기
두루 사용될 정도로 맛이 일품이다. ▒ 맛집 <계화회관> 부안읍내 시장 골목에서 24년째 한자리를 지키고 있다가 3년 전 근처...백합 전문점이다. 회, 탕, 구이, 죽, 파전 등 백합으로 만든 다양한 메뉴를 낸다. 주인 이화자 씨는 어렸을 때부터 백합을...
-
부안] 전통죽 <계화회관> 2006.01.12해당카페글 미리보기
백합이 많이 나는 곳. 계화도가 고향인 주인 이화자(60)씨가 친정의 손맛을 그대로 이어오고 있다. 담백한 맛을 유지하기 위해 소금간만 하고 다른 양념은 하지 않는다고. 첫 맛은 담백하지만 쫄깃한 백합살을 씹고 나면 쌉싸래하다 이내 구수해진다...