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식객 허영만의 백반 기행 4 2023.07.30해당카페글 미리보기
다원맛집: 만두전골 <의왕> - 복진면 <부천> - 미쓰발랑코. 진화장식당 <시흥> - 토리향. 원조닭탕 시흥본점. 조개포차 강원밥상 <화천> - 낙타민박: 산채비빔밥. 솔- 콩탕, 사골손만둣국. 삼호가든- 깨죽삼계탕. <양구> - 처음처럼: 매운등갈비. 백토미가...
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맛, 맛집, 그리고 미식에 대하여 2023.06.22해당카페글 미리보기
있지만 백반기행은 순수히 맛, 즉 미식을 추구하는 프로그램입니다. 식재료의 구입·처리·보관에서부터 숙성 방법과 조리 과정 등을 잘 보여주므로 화면만 보고 있어도 그 맛을 느낄 수 있을 정도입니다. 호스트(Host)인 허영만 씨가 상대 식객(주로 인기...
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'백년가게' 선정된 서울 맛집 5 2023.04.06해당카페글 미리보기
선정해 부여되는 자격이라 더욱 믿음직스럽다. 서울에서는 어떤 맛집이 '백년가게' 인증을 받았을까? 서울의 '백년가게'를 소개한다. 하나로회관 하나로회관 인사동 많은 한식집 사이 맛집을 찾는다면 하나로 회관을 주목하자. 정통 한식을 좋은 식재료와...
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부여 규암면맛집 - 산장식당 041- 835-3039- 우어회무침,장어구이백반,참게탕,민물고기매운탕,민물장어구이등등 2017.04.26해당카페글 미리보기
백제의 왕도, 부여의 맛집을 가다 맛집, 산장식당 실로 오랜만에 맛집을 찾아 잃어버린 왕국 혹은 백제의 왕도라 불리는 부여에...몸도 마음도 이내 따스해진다. 부담 없는 웰빙식, 장어구이 백반 660년. 장구한 백제역사의 끝자락을 함께 했던 지역 탓...
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백제 문화의 고장, 부여! '옥주부' 따라가는 하루 여행 2022.10.17해당카페글 미리보기
시골통닭. (오른쪽) 대박분식은 시장 상인들에게 입소문 난 로컬 맛집. 부여중앙시장그 지역의 특산물이나 맛집을 경험하기 좋은 곳이 전통시장인데 부여중앙시장엔 특히 이름난 맛집이 많다. TV조선 시사·교양 프로그램 <식객 허영만의 백반기행>에 나온...
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부여맛집 - 구드래 돌쌈밥 2012.01.29해당카페글 미리보기
부여맛집 구드래돌쌈밥집을 소개합니다. 부여 낙화암과 고란사를 구경하기 위해서 부소산성을 찾는데 바로 부소산성 후문매표소...부여를 가기전에 강경 젓갈거리에서 짭쪼름한 젓갈백반을 먹어 볼 요량으로 달봉가든을 찾아갔었다. 하지만 달봉가든에서...
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공주와 부여에서 만나는 로컬푸드, ‘미더유’맛집 2014.09.06해당카페글 미리보기
농가맛집 나경의 버섯전골정식 / 표고와 다시마, 무, 청양고추를 넣고 끓여 육수가 맑고 시원하다. 표고버섯과 동충하초로 만든 버섯묵은 탱글탱글 씹히는 맛이 좋고, 버섯이 골고루 들어간 버섯전도 구수하다. 짭조름한 버섯장아찌에 표고버섯강정, 김에...
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삼천궁녀와 궁남지 연꽃으로 유명한 연잎으로 쪄낸 연잎밥 부여맛집 백제의집 소부리연정식 2013.03.14해당카페글 미리보기
연근장조림, 연근초무침, 연잎장아찌 등 연3종세트를 비롯한 백반 한상차림이 상위에 펼쳐진다. 백제의집 소부리 연잎밥은 찹쌀...맛이 연꽃을 먹는듯 미각을 즐겁게 해준다. 충청남도 부여군맛집 백제의집 - 소부리연정식, 연냉면 충남 부여군 부여읍...
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부여 맛집소개 2014.05.02해당카페글 미리보기
이곳은 부여 석성에서 강경 가는 국도변의 정한모시인 생가마을에 위치한 홍어를 전문으로 하는 60년 전통 향토 음식점이다. 한...손맛도 끝내주고 된장 및 고추장맛도 그만이어 가정식 백반은 현장 일터와 직장의 단체예약 주문으로 타 시군 까지 배달이...
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대백제전이 열리는 공주, 부여, 논산 가볼만한 맛집들 2010.10.05해당카페글 미리보기
향우정 부여에서 생산되는 쌀과 한우 암소만을 사용해 어머니의 옛 손맛을 내고 있는 식당이다. 된장, 청국장의 구수한 맛을 즐기면서 창 너머로 부소산, 낙화암, 백마강 등을 구경할 수 있다. 부여읍 구아리 97. ☎(041)835-0085 나루터식당 40년 전통의...