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이용한 화과자의 개발이 한창이며, 전통주도 유명 - 쌀가루 반죽에 배 건과를 넣어 영양떡, 백설기, 떡케이크를 만들며, 송편, 꽃떡, 부꾸미, 찰말이떡 안에는 배 건과를 소로 넣음 - 조선의 3대 명주 중 하나로 알려진 이강주(梨薑酒)는 전통식 소주에 배...

공방, 화과자공방, 양과자공방 ■ 체험학습 1.만들기체험교실 : 소세지만들기교실(1시간반~2시간,1,575엔), 빵굽기교실(1시간반,1,575엔) 당고떡만들기체험(10월~11월, 1시간,1,260엔) 2.작고 여유있는 학습목장(아이들 용) 3.딸기수확체험(계절형 체험...

공장, 화과자공장, 양과자공장을 운영한다. 현재는 대도시 레스토랑 개설운영과 비엔나소시지, 빵, 돼지고기만두 등 제품만들기, 우유짜기, 포니승마, 염소 및 양털깍기 등 작은 행복 학습목장 및 딸기따기, 버섯따기 체험과 숙박 ․ 오락시설, 농산물...

급변하는 시장 환경에 대응할 수 있게끔 장사의 힘을 키우는 100가지 실천 전략을 소개한다. 장사를 성공적으로 하려면 어떤 지식과 노하우가 필요한가? 를 저자의 현장에서 경험한 노하우로 통찰력 있게 일사천리로 설명하고 있다. [장사_뭣이_중한디...