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(서울)부첼리하우스 2024.07.15해당카페글 미리보기
생일 기념 니돈나먹입니다. 우리나라 3대 스때끼집 중 하나 라고 하더라고요. 식당 입구에 정육점처럼 고기도 판매하고요. 사실 고기야 고기서 고기라.. 큰 기대는 안 하고 이 집의 시그니처인 이 빵이 궁금했어요. 판콘토마토 잘 구운 빵에 생마늘과...
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2019/01/19(토) 1시 한남동 <부첼리하우스> 2019.01.17해당카페글 미리보기
합니다. USDA 프라임 등급 고기, 드라이에이징, 포터하우스나 T본으로 상징되는 다소 터프한 뉴욕식 스테이크집들과는 달리, <부첼리하우스>는 웻에이징한 부위별 최상급 한우를 잘 구워 컷팅해 내주는... 말하자면 스테이크의 한국식 재해석 버전이라 할...
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죽기 전에 먹어야 할 육즙가득 스테이크 맛집 이태원 ‘구 스테이크 733’ 한남동 ‘부첼리 하우스’ 2018.11.11해당카페글 미리보기
적당한 가격에 맛볼 수 있는 곳. 순수 고기 맛에 집중한 퀄리티. 매장정보 바로가기 2. 한우 본연의 맛과 향, 한남동 ‘부첼리 하우스’ 이미지출처: suuupper_님 인스타그램 이미지출처: slam2nd님 인스타그램 한남동 언덕길에 있는 ‘부첼리 하우스’는...
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서울 스테이크 맛집 BEST 5 2024.11.10해당카페글 미리보기
세트 메뉴 90,000원, T-BONE(100g) 19,300원, L-BONE(100g) 17,300원 3. 스테이크 인생 맛집으로 손꼽히는 곳, 한남동 ‘부첼리하우스’ [맛집 정보] ▲위치: 서울 용산구 독서당로 122-1 ▲영업시간: 평일 11:30 - 23:00 (B.T 14:30 - 18:00), 주말 12:00...
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2019/01/19(토) 한남동 <부첼리하우스> 실시간 후기 2019.01.19해당카페글 미리보기
정육점도 겸하고 있구요 뒤쪽에 고기 숙성고가 보이네요. 룸으로 예약하였습니다. 스페인식 타파스 판콘토마테. 이 집의 시그니처 식전빵입니다. 포크에 꽂힌 마늘을 바르고 토마토 즙을 올린 후 소금과 올리브오일로 간을 해서 먹습니다. 쉐프님 특별찬조...
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스테이크 맛집 BEST 12 2024.03.27해당카페글 미리보기
참나무의 풍미가 더해진 스테이크, 이태원 ‘비스테까’ 스테이크 인생맛집으로 손꼽는 단골이 많은, 한남동 ‘부첼리하우스’ 풍성하게 차오르는 육즙을 시작으로 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미, 녹아내리듯 부드러운 식감까지 모든 조건을 완벽하게 갖춘...
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포터하우스 스테이크. 2020.05.03해당카페글 미리보기
하우스에서 스테이크를 먹은 기억이 없어서 이번엔 한번 가봤어요. 도탁에서 추천받은 볼트 스테이크 하우스나 명성의 울프강 그리고 부첼리하우스 등이 후보였지만 여러 후기를 찾아보고 방문한 곳은 BLT 스테이크에요. 웰컴 디쉬. 오른쪽에 보이는 저런...