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간단한 레시피여요~ 재료는요: 부추(달아보니...) 220g, 매실액.멸치액젓 5큰술씩, 고춧가루 3큰술, 참기름 한큰술, 통깨조금. 부추는 오신채중 하나인데요 마늘처럼 매운맛을 내기에 마늘은 넣치 않으셔도 된답니다 정말 맛있겠죠? ^ 요 부추는 친정집...

경우 없이 골고루 낼 수가 있습니다. 그렇지만 그 이상의 크기로 김치를 조금 크게 자르게 되면 밥알이 싱겁게 느껴지고 김치의 짠맛은 더 짠맛으로 느껴질 수 있습니다. * 표고버섯하고 김치하고 볶아줘야 깊은 맛이 우러난다? 김치를 볶을 때 표고버섯을...

참치액 레시피 동영상 환상적인 김치찌개, 미역국,어묵탕,떡볶이,파김치, 각종무침,국물요리,조림,찜요리---- 주의사항 ; 조금만 넎으셔야 합니다 많이 넎으면 쓴맛이 납니다 1,800ml 대용량이기에 작은병에 덜어 담아서 사용하시는것이 편리 조금만...

숙성되면서 부추의 풋내와 떫은맛이 가셔서 맛이 좋아진다. 가지김치는 즉석 김치에 가깝기 때문에 숙성시킨 후에는 냉장고에...윤씨 종가에서는 냉장고와 김치통이 없던 시절에 가지김치를 항아리에 담아 잘 봉한 다음, 새끼를 망처럼 엮어 항아리를 넣은...