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부추김치 맛있게 담는법 ●만드는 법 1,부추를 깨끗이 씻어서 물기를 뺀다. 2,김치 담는 갖은 양념을 준비하고 섞는다. 3,실온에서 하루 내놓았다가 냉장실에 보관하고 먹는다. 해독작용이 뛰어나서 많이 먹을수록좋은 김치입니다. ●좋은 부추고르는법...

김치 맛있게 담는법 앞으로 한달여 동안 뽑아 내야할 배추들인데요 배추 뽑아낼 일도 골치 아픈데 배추가격 폭락에 배추가 속이 많이 차지도 않은데다가 벌레까지 먹어서 배추만 보면 현기증이 나는 시골아지매 여요~ 어제 저녁때 배추 세통 뽑아와서 배추...

법♣ 줄기 부분이 통통하고 잎이 넓고 도톰한게 좋답니다 진한 녹색을 띄는게 좋구요 끝이 마르지 않은게 좋아요 ♣부추김치 맛있게 담는법♣ 부추를 잘 손질해 물에 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 멸치액젖 과 고추가루를 넣어 버무려 주면된답니다 부추...

고춧가루 넣고 잘 섞어 놓았지요~!~ 여름김치는 무가 많이 들어가면 지저분해서 부추와 쪽파만으로 담아도 맛있어요~!~ 무채를...버무린 재료가 시간이 지나니까 색상도 고고 아주 맛있게 숙성된답니다~!~ 배추가 절여지면 깨끗하게 씻어 물기가 쪽...

김치 맛있게 담는법 열무를 사오셨지요? 이왕이면 아침 일찍 가서 싱싱한 것으로 고르세요. 집안 식구들 먹는 기호에 따라 길게 담기도 하고...잘라 담기도 하지요. 저기 붙어 있는 작은 무는 절대 버리지 마세요. 그게 열무김치의 맛을 더해 줍니다...

겉절이를 담게 되었답니다 여름에 배추김치를 담아보면 아시겠지만 조금 심심하고 별로 맛도 없는거 아시지요 그래서 여름김치는 부추를 많이 석어서 버무려 놓으면 괜찮은것 같아요~~~~ 김치를 할때 찹쌀가루를 많이들 사용 하시지요 전 요번에 찹쌀가루...

썰어 카터기에 넣고 끓인 밥풀과 함께 곱게 갈아준비한다. 3. 김치를 버무릴 큰 믹싱볼에 고춧가루와 준비한 갈은양파,풀, 액젓...둔다 (밥풀이 따뜻할때 갈아 미리 양념을 버무려놓으면 맛있게 숙성이 된다) 버무린 양념은 간을 보고 싱거우면 액젓을...

가족들 입맛에 따라 결정하시길... 다 버무려 놓은 양념에 부추와 파 썰어놓은 것을 넣어 마지막 간을 다 맞추시기 바랍니다. 이...싱거우면 소금으로 마무리 하시면 됩니다. 그리하여 짠~~ 열무김치가 탄생했습니다. 자 맛나게들 담가서 국수도 비벼...

열무김치의 맛을 더해 줍니다. 다듬는게 장난이 아니지요. 긁어내고 꼬랑지 잘라내고 ..무가 크면 반쪽을 내주고 작으면 그냥하세요. 저는 길게도 담고. 잘라서도 담가 본답니다. 너무 잘게 자르면 지저분 합니다. 다듬은 열무를 절일 통에 담아요. 그릇이...