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헹궈 물기를 뺍니다. 03. 부추는 손질하여 적당한 길이로 썹니다. 04. 분량의 재료로 양념장을 만듭니다. 05. 볼에 청포 묵과 부추, 구운 김을 부셔 넣고 양념장을 넣어 버무립니다. 4) 요리팁 · 지단을 부칠 때는 약 한 불에서 천천히 뒤집지 말고 익혀...

쪽파나 부추를 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 도토리묵은 다양한 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. hatdog. 도토리묵 요리 예시 .10000recipe.com 도토리묵 샐러드 .10000recipe.com 도토리묵 무침 집에서 직접 만든 도토리묵으로...

저어가며 5분간 끓이다가, 밥물이 반 정도 줄면 데친 도토리묵을 얹고 뚜껑을 덮는다. 중불로 5분, 약불로 5분간 끓이다 불을...영양 부추 2대, 홍고추 1/2개, 진간장•물 2큰술씩 통깨 약간 <만들기> 1. 영양 부추는 1cm 길이로 썰고, 홍고추는 반을 갈라...

김치 만들기 1.씻어 건진 영양부추는 (절임양념)으로 30분간 뒤집으면서 절인다 2.위의 (믹서기 갈 양념)을 믹서기에 간다 30분간 절여진 영양부추 3.절임후 국물, 믹스해놓은 양념, 김치양념 모두 혼합후 절여진 영양부추에 혼합양념을 박박 문지르지...

도토리묵과 몇 가지 소채로 향토음식은 만족해야 할 거 같다. 그래도 다양한 소찬과 의외로 사하촌에서 만나는 튼실한 조기구이가 반갑다. 된장찌개도 개운하고 좋다. 초석잠. 외래종이나 요즘은 인근에서 농사를 지어 공급받는단다. 이 근처에서는 자주...

어제 도토리묵을 만들고 오늘 무침을 해먹었네요 . 도토리묵 만들기 재료 도토리가루 1컵 물 5컵 소금 1티스푼 참기름 1숟가락...3스푼,고춧가루1스푼,간마늘 1/2숟가락 올리고당 1,부추조금,참기름1스푼 매실액1스푼,통깨약간 오늘저녁 우리집 소박한...

여름엔 차게 시원하게 먹고 겨울엔 뜨거운 국물로 따뜻하게 먹고~ 글 ①과 ② 2회에 나눠서 끓여 본 자료입니다. 조금 질게 됐지만 생도토리를 갈 때 부추와 함께 갈아주면 ▼ 부추도토리묵이 완성!! 이 가을, 도토리묵 한 모로 식탁을 풍성하게 꾸며...

압력밥솥에 20분 끓여서 김빠지면 수분 날리고 끈덕해 보일때까지 끓여요. 그 사이 계란지단 흰색.노락색 채썰구여 청양고추.부추 다져놓고 마른고추 하나로 실고추 만들어요. 가늘게 해야하는데 잘 안되네요.ㅎ 묵이 다 끓었다면 유리용기에 부어주고...

만들어서 저녁에 두부곽에서 뺀 청포묵의 상태, 단단하게 잘 굳었습니다. 모든 묵은양념맛에 먹는 것 같습니다. 1. 육개장...탱글탱글하게 하기 위해...) 3. 양념으로 간장, 고추가루 약간, 볶은깨를 넣고 4. 채소로 밭에 나가 부추 몇 줄기, 미나리 몇...