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감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.10.26해당카페글 미리보기
수제비 끓이기 육수 준비: 멸치 다시마 육수를 진하게 우려냅니다. 야채 준호박, 양파 등 좋아하는 채소를 넣고 함께 끓입니다. 수제비 떼어 넣기: 숙성된 반죽을 적당한 크기로 떼어 끓는 육수에 넣습니다. 익히기: 수제비가 떠오르면 다 익은 것입니다...
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감자수제비 만드는법 야들야들 수제비반죽 만들기 멸치육수레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
나물 당근 1/2개 양파 1/2개 호박 100g 부추 약간 양념 국간장 3 큰술 멸치액젓 1 큰술 후추 약간 만드는 법 1. 수제비 반죽 만들기 감자는 껍질을 벗겨 4등분하고 센 불에서 익힙니다. 익힌 감자는 으깨서 식혀줍니다. 식은 감자에 밀가루, 소금, 참기름...
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수제비 2024.01.30해당카페글 미리보기
반죽하여 냉장고에서 숙성한 반죽 김치도 썰어서 준비하고 양파도 준비 멸치와 다시마로 만든 육수에 감자 넣어 끓이기 끓는 물에 수제비 뚝뚝 끊어서 넣고 양파도 넣고 김치 넣어 끓인 김치 수제비 완성 시원하고 깔끔한맛의 김치 수제비 오늘 저녁식사로...
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도련님 밥상에 올린 `급한` 수제비 2008.01.06해당카페글 미리보기
시장에 간 사이에 시동생이 올지 모르니, 그냥 집에 있는 걸로 한 끼 차려야지 했다. 얼마 전, 해먹고 남은 '부추수제비' 반죽으로 수제비를 끓이기로 하고 냄비에 마른 새우를 넣고 물을 부어 가스불을 당겼다 올렸다. ▲ 부추를 믹서에 갈아 그 즙으로...
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백패커 백종원 수재만두 김치만두전골 2024.11.10해당카페글 미리보기
한다. 만두전골 끓이기 1. 냄비에 8가지 토핑하고 끓이기 냄비에 당면, 대파, 양파, 감자수제비, 팽이버섯 느타리버섯 등 넣고...간마늘, 불린당면, 거피들깨, 통들깨, 넣고 섞어주고 잘게썬 부추, 참기름, 물엿넣고 섞어 만두소 완성 양손으로 눌러주면...