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채소 (부추, 당근 등) 만드는 법 매생이 손질: 흐르는 물에 매생이를 2-3번 헹궈 이물질을 제거합니다. 반죽 만들기: 볼에 부침가루, 계란, 소금을 넣고 물을 조금씩 부어가며 묽은 반죽을 만듭니다. 매생이 넣기: 반죽에 손질한 매생이를 넣고 가볍게...

먹는 전으로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다. 부추된장찌개: 된장찌개에 부추를 넣어 시원하고 개운한 맛을 더할...술안주로 좋습니다. 부추무침 맛있게 만드는 팁 싱싱한 부추 선택: 부추는 잎이 짙은 녹색이고 줄기가 굵고 실한 것...

술 만드는 법 부추 손질: 부추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 5cm 길이로 잘라줍니다. 채소 손질: 양파, 풋고추, 홍고추는 채...골고루 섞어 양념을 만들어줍니다. 버무리기: 손질한 부추와 채소를 양념에 넣고 버무려줍니다. 마무리: 통깨를 뿌려주면...

김가루, 부추, 당근, 호박 (취향에 따라 가늘게 채 썰어 준비) 양념: 간장, 소금, 후추 레시피 육수 만들기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 멸치, 다시마, 무, 양파, 대파를 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 20분 정도 우려낸 후 건더기...