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감자채전 만드는법 감자요리 오직 감자만으로 파삭쫠깃 2024.08.25해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법: 감자 채 썰기: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 가는 채칼을 이용하여 채를 썰어줍니다. 칼로 얇게 채 썰어도 좋습니다. 소금 넣고 버무리기: 채 썬 감자에 소금을 1/2작은술~1작은술 넣고 골고루 버무려줍니다. 감자에서 나오는...
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감자전 만들기 갈변없이 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
없이 맛있게 즐기는 비법 감자전은 비 오는 날이면 생각나는 고소하고 든든한 음식이죠. 하지만 감자를 갈거나 썰면 금세 갈변되어 보기에도 좋지 않고, 맛에도 영향을 줄 수 있습니다. 갈변 없이 샛노란 감자전을 만들고 싶다면, 다음과 같은 방법들을...
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명절요리 생선전 동태전 만드는법 2024.08.26해당카페글 미리보기
있습니다. 만드는 법 동태 해동 및 손질: 냉동된 동태포를 냉장실에서 충분히 해동시킨 후, 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 밑간: 동태포에 소금과 후추로 간을 합니다. 옷 입히기: 동태포에 부침가루를 골고루 묻힌 후, 풀어놓은 달걀물에...
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부추전 바삭하게 만드는법 건새우 넣어 감칠맛나게~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
適量 만드는 방법 부추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 송송 썬다. m.10000recipe.com 건새우는 껍질을 벗겨 데친 후 잘게...퍼뜨린다. .10000recipe.com 양면을 노릇노릇하게 구워낸다. 식히고 나서 먹는다. 팁 부추는 송송 썬 후 물기를 제거하면 부추전...
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새송이버섯전 만드는 법 새송이버섯요리 버섯전 새송이전 2024.08.25해당카페글 미리보기
버섯전 맛있게 만드는 법 재료: 새송이버섯: 3~4개 달걀: 2개 부침가루: 적당량 소금: 약간 후추: 약간 식용유: 적당량 만드는 법: 준비: 새송이버섯은 밑동을 잘라내고 먹기 좋은 두께로 슬라이스 합니다. 반죽: 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금, 후추로 간...