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오리훈제 부추무침 2024.03.11해당카페글 미리보기
아미노산,단백질이 풍부해서 보양식으로 좋은 식품입니다. 부추는 따뜻한 성질을 가진 채소로 냉한 성질의 오리고기와 궁합이 맞습니다 부추의 향이 오리의 누린내를 잡아주기도 하며 겨자도 함께 곁들여 먹으면 씹히는 맛과 매콤한 맛이 어우러져...
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(요리) 고기 먹을 때 곁들임으로 딱! 아삭양파무침 2024.09.30해당카페글 미리보기
고기 먹을 때 곁들임으로 딱! 아삭양파무침 톡 쏘는 겨자소스와 아삭한 양파가 만났다! 고기 같은 느끼한 요리 먹을 때 정말 잘 어울려요~ 아삭양파무침 레시피를 소개합니다! ■ 주재료: 양파(1개), 부추(50g), 건새우(30g) ■ 양념 재료: 연겨자(1t...
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가지전과 부추겨자무침 2011.06.13해당카페글 미리보기
가지전에 부추, 새우살, 겨자소스 버무려서 올려 먹는 맛이 정말 맛있네요. 가지의 부드러움과 탄력있게 씹히는 새우살, 푸릇푸릇한 부추, 코를 톡 쏘는 겨자의 맛이 환상적으로 어울립니다. 내년 여름에 꼭 해주고 싶습니다. ^-^
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부추겨자 무침 만들기 2013.12.13해당카페글 미리보기
<부추 겨자무침> 만들기 재료: 부추200g, 양파1/4개,당근약간 양념: 간장1술,겨자1술,설탕1술,식초1술,참기름약간,통깨약간 ① 부추는 깨끗이 씻은후 4cm 길이로 썰어주세요. ② 양파,당근은 채썰기로 준비해 주세요. ③ 끓는물에 소금을 넣고 부추를 살짝...
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부추 겨자소스 무침 2010.02.25해당카페글 미리보기
발효된 겨자에 분량의 식초를 넣 고 잘 풀어준 다음 설탕, 간장, 소금을 넣어 섞고 생 크림 을 넣어 부드러운 맛을 낸다. ▶ 손질한 부추와 양파, 양배추를 섞어 겨자소스로 버무린 다. 고기 먹을 때 파 무침 대신 곁들여 함께 싸 먹으면 개 운하고 맛있다
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입맛 확~ 살아나는 "콜라비 겨자무침" 2017.02.27해당카페글 미리보기
콜라비 겨자무침 ★재료 : 콜라비 210g, 당근 35g, 부추 35g, 깨 1t, 소스[겨자 1T, 식초 2T, 꿀 2T, 다진마늘 1t, 뽕잎죽염 1/2t] 콜라비는 비타민 C의 함유량이 상추나 치커리 등의 야채보다 4~5배 정도 많으며, 골격강화에 좋고, 치아를 튼튼하게 하며...
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입맛 확~~~ 살아나는 "콜라비 겨자무침" 2017.02.27해당카페글 미리보기
껍질을 벗겨 채썰고, 부추는 먹기좋게 잘라주세요~ 겨자, 식초, 꿀, 다진마늘, 뽕잎죽염을 넣고 소스를 만들어 줍니다. ♥ 뽕잎...접시에 담아 검은깨를 뿌려줬어요^^ 아삭아삭 식감좋고, 새콤달콤 입맛이 화^~~^악 살아나는 "콜라비 겨자무침" 입니당...
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삼겹살과 함께... 양파 절임? & 부추 무침 (4. 2) 2011.04.05해당카페글 미리보기
큰술), 매실엑기스(4큰술), 양파 갈은 것(3큰술), 식초(2큰술), 겨자(0.5큰술)를 잘 섞어주세요. (기호에 맞게 소스 재료를 가감...이렇게 먹으니 정말 많이 먹히더군요.ㅋㅋ 다음은 부추 무침입니다.^^ 소스를 만들어요. 간장(2큰술), 고춧가루(1큰술...
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코끝을 톡 쏘는 문어 겨자소스 무침 2020.07.28해당카페글 미리보기
한마리로 오늘 점심때 후딱 겨자소스에 무침해 줬습니다. 아침에 출근전에 문어를 굵은 소금과 밀가루로 바락바락 주물러서 깔끔...겨자냉소스에 매실액과 깨소금을 더 넣어서 소스는 만들어 두고 양파 배 당근 부추를 썰어 담고 문어도 먹기 좋게 썰어...
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깍두기, 버섯 순두부 들깨탕, 가지전과 부추 겨자소스|/여규태 2010.08.23해당카페글 미리보기
영양부추와 양파에 참기름1/2큰술과 깨소금1작은술 넣어 살살 버무린다 5. 접시를 준비하여 익혀낸 가지전을 꼿 모양으로 펼쳐 담고 옆으로 영양부추와 양파 무침을 곁들이고 겨자소스와 함께 낸다. * 가지에 참기름 대신 들기름으로 사용해도 풍미가...