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끓입니다. 5. 굴 넣고 마무리 손질한 굴을 넣고 센불로 2분간 끓입니다. 마늘을 다져 넣고 소금, 후춧가루로 간을 합니다. 부추를 송송 썰어 넣고 끓입니다. 6. 완성 및 팁 굴국은 끓여 먹는 것이 좋습니다. 취향에 따라 두부, 배추 속잎, 곤약 등을...

끓이면 질겨지므로 끓기 시작하면 바로 불을 줄여줍니다. 굴의 비린내를 없애려면 생강즙을 조금 넣어주는 것도 좋습니다. 부추를 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 굴국 한 그릇으로 건강도 챙기고 입맛도 돋우세요! 굴국 한 그릇 굴국...

레시피 (새우젓 굴국 끓이는 법) 소개 편스토랑 이정현 셰프의 굴배춧국 레시피는 겨울철 제철 식재료인 굴, 배추, 무를 활용한...더합니다. 재료 굴 200g 무 200g 배춧잎 5장 들기름 1/2큰술 물 1.2L 마늘 2개 새우젓 1큰술 천일염 1/2큰술 부추 조금 홍...

국으로 먹으면 시원한 맛이 좋아서 목넘김도 좋고 굴향도 좋았어요. 또한 국밥으로 먹어도 굿입니다. 밥을 그릇에 담고~ 굴국도 담은 후~ 부추와 달걀 노른자를 살포시 담아 내면 맛있는 굴국밥이 완성입니다. 따뜻하면서도 시원한 한 그릇~ 달걀 노른자를...