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부추 보관법 냉장 보관: 신문지나 비닐봉지에 싸서 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 데쳐서 물기를 꼭 짠 후 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. 초벌 부추는 봄철에만 맛볼 수 있는 귀한 식재료입니다. 다양한 요리에 활용...

오징어(급냉동):1마리씩포장 6마리, 마리중심 : 18000 (택비3000원별도) 오징어를 1마리씩 포장해서 6마리로 담아서 보내드려요. 바다에서 잡아서 들어온것이라 무게가 일정하지 않아요 무게를 재어보니 872g 이 나오네요.. 무게중심이 아닌 마리중심으로...

재빨리 데쳐서 찬물에 담가 껍질을 까세요. 도라지 쓴 맛 없애는 법 요리를 하기 전 도라지를 따뜻한 소금물에 넣어 여러 번 주물러 씻으세요. 도마에 칼자국이 안 나게 하려면 도마 위에 우유팩을 놓고 칼질을 하세요. 도마의 냄새를 없애기 레몬이나...

당면은 데쳐서 잘게 잘라 놓는다 5.두부는 천을 이용하여 물기를 뺀다 6.1~5를 넓은 볼에 넣고 소금1/2큰술,간장1/2큰술 카레...소를 잘넣어 찜통에 찐다 카레 만두 끝. ◈ 부추무침 재료 부추180g, 대파1뿌리무침 양념 : 고춧가루3큰술, 식초2큰술, 깨1큰...